Aquecimento - Blog Ageon - Page 5

O programa MasterChef, exibido pela Rede Bandeirantes, é um sucesso de audiência. Uma atração deste nível exige uma produção impecável e os melhores equipamentos culinários. É justamente por este motivo que os controladores Ageon podem ser vistos no programa. Os participantes do Masterchef têm à disposição diversos equipamentos de culinária profissional. Entre eles estão os termocirculadores, que são utilizados para o cozimento de alimentos através do processo Sous Vide. Os termocirculadores presentes no MasterChef são fabricados pela empresa Conceito Vácuo e possuem controladores Ageon. [caption id="attachment_3830" align="aligncenter" width="650"] Foto: Divulgação / Tudo & Todas[/caption] Não é a primeira vez que nossos produtos são destaque em programas de culinária. No programa The Taste Brasil, do canal GNT, os participantes também utilizaram um termocirculador com nossos controladores de temperatura. A confiança depositada em nossos produtos é resultado da preocupação da Ageon em relação à qualidade e à alta tecnologia desenvolvida ao longo desses 15 anos de existência.   Controladores em Termocirculadores Em ambos os programas foram utilizados controladores de temperatura H101 nos termocirculadores. Os controladores da Série H possuem sistema multifixação que facilitam sua fixação. A Ageon ainda possui outros modelos de controladores que podem ser aplicados em termocirculadores. Os controladores da Série G, por exemplo, possuem frontal emborrachado resistente a respingos d'água. Já os controladores da Linha Prime possuem um design elegante, aliando tecnologia e sofisticação em um mesmo produto. *** Você já conhecia os controladores da Ageon utilizados no MasterChef? Possui alguma dúvida, crítica ou sugestão sobre nosso artigo? Deixe seu comentário abaixo.

O sensor de temperatura é fundamental para o funcionamento de um termostato digital. É através dele que o aparelho reconhece a variação térmica no ambiente e, dependendo da configuração, aciona um sistema de aquecimento ou refrigeração. Acontece que algumas aplicações exigem que os sensores possuam um comprimento diferente. Em uma chocadeira, por exemplo, o cabo do sensor costuma não precisar mais do que 55 centímetros. Já em uma câmara fria, muitas vezes o sensor precisa ter mais de 2,5 metros de comprimento. É comum que em alguns casos os clientes necessitem de sensores com cabos maiores do que o padrão de fábrica. Isso gera uma dúvida: é possível emendar o cabo do sensor para aumentar seu comprimento? Sim, é possível. Entretanto é necessário tomar alguns cuidados para que a emenda dos sensores não resulte em perda na precisão do controlador. Veja abaixo:   Isolamento Para que a emenda não prejudique o funcionamento do controlador ela precisa estar muito bem isolada. Indicamos a utilização de um tubo termo retrátil (ou espaguete termo retrátil) para isolar. Além disso, é importante que a emenda seja feita distante de fontes de interferência eletromagnética, como fios de alta potência.   Tamanho Máximo O tamanho máximo do cabo do sensor não deve ultrapassar 100 metros de comprimento. A partir desse tamanho a medição fica comprometida, podendo resultar em uma leitura incorreta da temperatura.   Material Correto Outro ponto importante para que o sensor continue funcionando corretamente após a emenda do cabo é o material utilizado. A principal dica é utilizar cabos blindados PP 2x24AWG ou 0.5mm. Utilizar outros tipos de cabo pode fazer com que o controlador mostre uma temperatura diferente da medida pelo sensor.   Ligação nos Bornes O posição dos fios nos bornes de ligação não interfere no funcionamento do sensor. Sensores do tipo NTC não possuem polaridade, ou seja, a posição dos cabos nos bornes pode ser invertida sem que haja alteração no seu funcionamento.   Calibração Após realizar a emenda dos sensores, é recomendado calibrar seu controlador. Você pode saber mais sobre este processo através do post Configurando um Termostato: Calibração do Sensor.   Sensor NTC nos controladores Ageon A Ageon fabrica controladores de temperatura para variadas aplicações, como refrigeração comercial, aquecimento solar, chocadeiras, entre outros. São diversas linhas de produtos, cada uma com suas vantagens e particularidades, e todas elas utilizam sensores NTC. De acordo com o modelo e a aplicação para a qual é destinado, os sensores podem possuir 55cm, 1,5m ou 2,5m de comprimento. *** Possui críticas, dúvidas ou sugestões sobre este artigo? Deixe seu comentário abaixo.

O ArcSys já foi assunto de vários posts aqui no blog. Não é para menos, já que ele é o sistema de monitoramento de temperatura mais prático do mercado. Em posts anteriores falamos sobre como configurar alarmes, gerar relatórios e até mesmo como o ArcSys pode evitar prejuízos em seu negócio. Hoje vamos demonstrar como é simples monitorar a temperatura dos seus aparelhos através da tela de miniaturas do ArcSys. Depois de efetuar o login no seu sistema de monitoramento, você é redirecionado para a visualização das miniaturas no ArcSys. Nesta tela é possível visualizar todos os controladores de temperatura conectados ao ArcSys. Cada controlador é representado por uma miniatura. As miniaturas exibem o nome dado ao aparelho, a temperatura atual e também ícones relacionados ao seu funcionamento. Veja a imagem abaixo:     A imagem acima é um exemplo de miniatura do ArcSys. Através dela é possível identificar rapidamente as principais características do aparelho monitorado. Na parte superior da miniatura fica o nome do controlador. Cada controlador pode ter um nome diferente, que facilite sua identificação pelo administrador do sistema. Também é possível renomear os controladores a qualquer momento, nas configurações do controlador. A temperatura é exibida em destaque na parte central da miniatura. A frequência de atualização da temperatura é configurável, de acordo com as preferências do usuário. Na parte inferior da miniatura são exibidos ícones de funcionamento do controlador de temperatura. De modo geral, os ícones são exibidos quando um ou mais relés estão acionados ou quando ocorre um evento específico. De acordo com o modelo, diferentes ícones podem aparecer. Existem ícones indicando degelo, alarme, acionamento do ventilador, da lâmpada, entre outros. As miniaturas também podem estar preenchidas com diferentes cores, conforme imagem abaixo:     Cada cor possui um significado específico. Miniaturas em vermelho representam controladores que estão em estado de aquecimento. Miniaturas em azul representam os controladores em estado de refrigeração. Miniaturas na cor laranja são exibidas quando o controlador está em estado de degelo. Miniaturas em amarelo identificam os controladores que estão em estado de alarme. A tela de miniaturas permite o controle total dos seus controladores de temperatura de forma prática e rápida. Em uma única tela é possível visualizar imediatamente as principais informações de todos controladores conectados, tornando o monitoramento de temperatura muito mais simples.   O Sistema de Monitoramento ArcSys O ArcSys é o sistema de monitoramento desenvolvido pela Ageon para os controladores de temperatura da linha Web. Com ele é possível supervisionar até 32 controladores em uma única tela a partir de um dispositivo conectado à internet. Além da visualização da temperatura, o ArcSys permite alterar parâmetros, gerar relatórios e configurar alarmes por e-mails quando a temperatura de um aparelho sair da faixa programada. O ArcSys não possui mensalidade, não exige a instalação de softwares ou um computador ligado 24hs/dia. Por essas e outras vantagens o ArcSys é a solução ideal para o monitoramento de temperatura em diversas aplicações. *** Você já realizou o monitoramento de temperatura com o ArcSys? Já conhecia suas vantagens? Deixe o seu comentário abaixo.

Você sabe o que significa histerese?  Se você trabalha com aquecimento ou refrigeração provavelmente já ouviu essa palavra diversas vezes. Mas você sabe qual o seu significado? A palavra histerese tem origem grega e significa "retardo". Sua influência pode ser observada em diversos instrumentos de medição e está sempre relacionada a um atraso na evolução de um fenômeno físico, seja térmico, magnético, entre outros.     Histerese no Controle de Temperatura Em sistemas de aquecimento ou refrigeração, a palavra histerese possui um significado particular. Em um controlador de temperatura, ela corresponde a um atraso no acionamento (ou desacionamento) da saída a relé. Nessas aplicações a histerese também é chamada de diferencial e possui um papel importante na proteção do equipamento. Veja o exemplo abaixo: Imagine um termostato instalado em um expositor de bebidas cujo SetPoint foi configurado para 5°C. Sempre que a temperatura estiver acima desse valor o compressor será acionado. Da mesma forma, quando a temperatura estiver abaixo desse valor o compressor será desligado. No caso do exemplo acima, a variação de apenas 0,1°C fará com que o compressor seja ligado ou desligado. Ou seja, com 5.1°C o compressor será acionado e com 5.0° ele será desacionado. Como esta diferença é muito pequena, o termostato acionará o compressor com muita frequência, diminuindo a vida útil de ambos os equipamentos. Para evitar este problema é indicada a configuração da histerese do controlador de temperatura. No caso do exemplo acima, caso a histerese seja configurada para 1°C o compressor será acionado e permanecerá ligado até que a temperatura atinja 5°C (SetPoint). Quando isso ocorrer, o compressor será desativado e só voltará a ligar quando a temperatura atingir 6°C (SetPoint + histerese). Esse pequeno ajuste evita um ciclo de liga-desliga contínuo em um curto período de tempo, evitando o desgaste excessivo tanto do controlador quanto do compressor. O valor ideal para a configuração da histerese varia de aplicação para aplicação. Tudo depende da precisão e da estabilidade necessárias no controle de temperatura e também da inércia térmica do sistema. *** Possui alguma dúvida, crítica ou sugestão sobre o nosso post? Deixe seu comentário abaixo.

O Sistema de Monitoramento ArcSys permite supervisionar os controladores de temperatura Web da Ageon. Possui uma série de recursos, como a criação de alarmes por e-mail e a geração de relatórios. Seu principal diferencial, entretanto, é a praticidade. O ArcSys pode ser acessado através de um celular, tablet ou computador. O sistema não exige um computador ligado 24hs/dia e possibilita o monitoramento online sem a necessidade de instalar softwares adicionais. É possível visualizar a temperatura dos seus aparelhos conectados ao sistema de duas formas: acesso local e acesso remoto. O acesso local acontece quando o ArcSys está na mesma rede do dispositivo que irá acessá-lo (um computador, por exemplo). Já o acesso remoto é utilizado para acessar o ArcSys através de dispositivos externos conectados à internet.   Acesso local ao ArcSys Utilizar o ArcSys em uma rede local é simples e rápido. Basta abrir seu navegador de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari, etc) e digitar na barra de endereços o IP do ArcSys na rede local. Para identificar o IP do ArcSys na rede local, disponibilizamos o aplicativo ArcSys Finder vx.x.jar no cartão SD que acompanha o produto. Ao abrir este arquivo em um computador com Java instalado o aplicativo irá localizar todos os ArcSys conectados à rede local com seus respectivos endereços de IP.   Acesso remoto ao ArcSys Para acessar remotamente o ArcSys é necessário configurar o redirecionamento de porta no seu roteador. Esta configuração permite que o ArcSys seja acessado através da internet, por dispositivos que não estão em sua rede local. Listamos abaixo uma série de procedimentos para realizar esta ação:   1 - Acessando o roteador Para configurar o redirecionamento de portas devemos acessar as configurações do roteador. Este acesso pode ser feito digitando o IP do roteador na barra de endereços do seu navegador de internet. Geralmente o IP do roteador é 192.168.0.1, 192.168.1.1 ou 192.168.2.1. Para descobrir o IP do seu roteador siga um dos 3 passos abaixo de acordo com o seu sistema operacional: Windows: abra o prompt de comando e digite ipconfig Linux: abra o terminal e digite route Mac: abra o terminal e digite netstat –nr Ao executar o comando você verá informações semelhantes à imagem acima. O IP do roteador geralmente é igual gateway padrão.   2 - Configurações do roteador Após identificar o IP do roteador, digite-o na barra de endereços do seu navegador. O roteador irá solicitar o login e a senha de acesso. Se não foi configurado anteriormente, procure pelo login padrão no manual do usuário ou em uma busca rápida pela internet pelo modelo do seu roteador. Alguns roteadores trazem esta informação em sua etiqueta de produto. Se o login for efetuado corretamente, você será direcionado para as configurações do seu roteador. A seção referente ao redirecionamento de portas varia de acordo com o modelo de roteador, mas geralmente esta configuração possui o nome de port fowarding, virtual service ou gaming. Em caso de dúvidas, procure no manual do usuário.   3 - Redirecionando as portas Neste momento é necessário adicionar uma entrada de redirecionamento de portas. Cada modelo de roteador pode solicitar configurações diferentes. De modo geral, é preciso definir um nome (para identificar este redirecionamento), o protocolo (TCP ou UDP), as portas que deseja utilizar e o IP local do ArcSys, que pode ser identificado através do ArcSys Finder vx.x.jar, conforme citado anteriormente. Salve as configurações e reinicie o roteador. Em caso de dúvidas consulte o manual de usuário do seu aparelho.   4 - Configurando o IP fixo Feitos estes ajustes, o ArcSys está pronto para ser acessado externamente através do host configurado. Entretanto, o nome do host é um IP variável. Assim, precisamos de uma ferramenta que associa um nome fixo para este IP variável. Existem vários sites que fazem este serviço de forma gratuita, por exemplo: No-IP, DNS-O-Matic, DynDNS, etc. Escolha serviço que desejar e realize as configurações necessárias. Depois de configurar o IP fixo é necessário habilitar o ArcSys para o acesso externo. Para isso basta acessá-lo localmente, entrar na aba de configurações e ajustar as opções de "Serviço DDNS" com as informações da conta criada. Lembre-se de clicar na caixa "Habilita DDNS" e no botão "Salvar" para que as alterações sejam efetuadas.   Se todas as configurações foram realizadas corretamente, você pode acessar seu ArcSys pela rede local através de seu endereço na rede (por exemplo 192.168.0.1) ou através de qualquer dispositivo conectado à internet, através do host configurado no serviço de IP fixo (por exemplo meuarcsys.ddns.net) É importante ressaltar que alguns dos passos descritos acima podem variar de acordo com o sistema operacional ou de acordo com o fabricante e modelo do roteador utilizado. Em caso de dúvida na configuração do ArcSys, contate o suporte técnico da Ageon através do telefone (48) 3028-8878. *** Possui alguma crítica, dúvida ou sugestão? Deixe seu comentário abaixo.

Muitos modelos de termostatos digitais da Ageon possuem funções extras, além do controle de temperatura. Já citamos alguns exemplos, como os termostatos com funções de temporização ou com monitor de tensão. No post de hoje falaremos sobre uma função que pode ser utilizada em várias aplicações: o Relógio em Tempo Real. O relógio em tempo real também é conhecido como RTC (Real Time Clock). Este recurso está presente em diversos modelos de controladores da Ageon e permite ajustar o horário do dia nos aparelhos.   Qual a vantagem do Relógio em Tempo Real? A grande vantagem de utilizar controladores de temperatura com RTC é a possibilidade de programar eventos em horários específicos do dia. Esta função é conhecida como Agenda de Eventos. Além do horário, é possível configurar também os dias da semana em que o evento deve ocorrer (segunda à sexta, segunda à sábado, sábado e domingo ou todos os dias). São diversas as aplicações em que a agenda de eventos atrelada ao relógio em tempo real pode ser utilizada. Em um supermercado, por exemplo, ela permite programar o degelo das câmaras frigoríficas para todos os dias, no horário em que o estabelecimento estiver fechado. Outro exemplo seria utilizar a agenda de eventos para acionar o apoio do aquecimento solar de segunda à sexta, às 18:00hs.   Quais controladores possuem Relógio em Tempo Real e Agenda de Eventos? Entre os controladores de temperatura da Ageon que possuem este recurso estão o SmartSet ONE S106, o G108 CK, o SolarTouch SL2 e o SolarTouch SL3. O SmartSet ONE S106 é destinado para câmaras frigoríficas. Neste modelo o relógio em tempo real é utilizado para agendamento dos degelos em horários programados. O aparelho permite a configuração de até 8 degelos em frequências diferentes. O SmartSet ONE S106 realiza o controle de temperatura, dos ventiladores, do degelo e da iluminação. Possui a versão SmartSet ONE S106 Web, que pode ser monitorada via internet através do ArcSys. O modelo G108 CK é um controlador diferencial de temperatura para aquecimento solar. Seu relógio em tempo real permite configurar o tempo de funcionamento do apoio ou o tempo em que o sistema deve ficar desativado. O G108 CK possui frontal emborrachado resistente a jatos d'água e display colorido com alarme visual. Os modelos SolarTouch SL2 e SolarTouch SL3 são controladores diferencias de temperatura indicados para sistemas de aquecimento solar. Ambos os modelos possuem relógio em tempo real com agenda de eventos para desativação do sistema ou acionamento do apoio. O modelo SolarTouch SL3 ainda permite a programação de eventos para sua 4ª saída, que pode ser utilizada para recirculação ou filtragem. A linha SolarTouch é composta de controladores touchscreen para aquecimento solar. Possuem display de LCD 3,5" e design clean para uso residencial. *** Você já conhecia os benefícios do relógio em tempo real nos controladores de temperatura? Deixe sua opinião, crítica ou sugestão nos comentários abaixo.

Já falamos em alguns posts aqui no blog sobre como configurar os  controladores de temperatura da Ageon. Já citamos os parâmetros básicos de funcionamento de um termostato, as funções de retardo, o alarme visual e diversos outras funções que podem ser configuradas. Hoje falaremos sobre três parâmetros simples, mas que podem gerar dúvidas em quem não está habituado: o parâmetro Cd, o parâmetro r1 e o parâmetro r2.     O que é o parâmetro Cd? O parâmetro Cd é o código de acesso do controlador de temperatura e o primeiro parâmetro a ser ajustado. Sua função é bloquear os demais parâmetros para evitar a desconfiguração do aparelho de forma acidental ou por pessoas não autorizadas. Por padrão de fábrica, o código de acesso de todos os controladores da Ageon é igual a 28. Configurar os demais parâmetros do controlador só é possível após ajustar Cd para 28.   Como configurar os parâmetros r1 e r2? Um dos parâmetros essenciais de um controlador de temperatura é o SetPoint. Conforme falamos no post sobre parâmetros básicos, SetPoint pode ser definido como a temperatura ideal que o sistema deve manter. Para tornar a utilização do controlador mais prática, este é o único parâmetro que pode ser alterado sem o ajuste do código de acesso. Então como evitar que o SetPoint seja desconfigurado por acidente? Para proteger a configuração do SetPoint existem os parâmetros r1 e r2. Eles correspondem respectivamente ao menor e ao maior SetPoint permitidos. Veja o exemplo abaixo: Imagine um sistema de refrigeração onde na maior parte do tempo a temperatura deve ficar em torno de 2°C, mas nos finais de semana, por exemplo, esse valor pode ser definido para 5°C para economizar energia. No exemplo acima não serão utilizados nenhum SetPoint menor do que 2°C ou maior que 5°C. Assim, para evitar que este parâmetro seja configurado acidentalmente para um valor fora desta faixa, vamos definir r1 para 2°C. O parâmetro r1 corresponde ao SetPoint mais baixo que pode ser configurado no controlador, mesmo que o código de acesso não esteja ajustado. Também devemos configurar r2 para 5°C. O parâmetro r2 é o inverso do parâmetro r1, ou seja, é o SetPoint mais alto permitido no aparelho. *** Você já conhecia a função destes parâmetros? Já sabia configurar Cd, r1 e r2? Deixe seu comentário abaixo.

O Sistema de Monitoramento ArcSys já foi assunto de vários posts aqui no blog. Já falamos de suas principais vantagens, de como ele pode evitar prejuízos e até mesmo listamos os 5 principais motivos para utilizá-lo. Hoje falaremos de uma de suas funções mais importantes: a configuração de alarmes. Um dos motivos mais alegados por clientes interessados em monitorar a temperatura de seus aparelhos com o ArcSys é a possibilidade de ser alertado de um problema sempre que ocorrer, mesmo estando distantes de seu estabelecimento. Quedas de energia, defeitos no equipamento e até mesmo erro humano podem causar falhas no controle de temperatura. Muitas vezes esses problemas são identificados apenas horas depois de ocorrerem, levando à perda de mercadoria em muitos casos. Para evitar esse tipo de problema o ArcSys possui um sistema de alarme via e-mail. Sempre que a temperatura de um dos controladores saia de uma faixa previamente programada, o sistema envia um alerta para os endereços de e-mail cadastrados. Essa funcionalidade permite tomar ações paliativas a tempo de evitar prejuízos e garante tranquilidade para os proprietários e gerentes dos estabelecimentos.   Como configurar alarmes no ArcSys? Para realizar a configuração de alarmes no ArcSys são necessários dois passos: configurar o servidor SMTP e habilitar o alarme nos controladores de temperatura. O servidor SMTP é o responsável pelo envio dos e-mails e pode ser ajustado na aba "Configurações". As informações solicitadas nesta tela variam de acordo com o servidor de e-mail (Gmail, Outlook, Yahoo, etc). Nos campos "Para" e "CC" devem ser inseridos os endereços de e-mail que receberão os alertas. Para habilitar o alarme nos controladores basta acessar as configurações do controlador desejado na aba "Monitoramento". Nesta tela é possível definir os limites mínimo e máximo de temperatura para acionamento do alarme. É possível definir, também, a frequência do alarme, que é o intervalo de tempo entre o envio de e-mails enquanto a temperatura do controlador estiver fora dos limites configurados. Este intervalo vai de 15 minutos a 4 horas. O Sistema de Monitoramento ArcSys ainda permite alarmes no celular, através de mensagens de texto (SMS). Para isso é necessário a utilização de uma discadora GSM. Assim, além do envio de e-mails, o ArcSys pode acionar a discadora, enviando uma mensagem para o telefone cadastrado no aparelho. *** Você acha importante monitorar a temperatura dos aparelhos? Já conhecia o sistema de alarmes do ArcSys? Deixei seu comentário, dúvida ou sugestão no formulário abaixo.

Os controladores de temperatura estão presentes até mesmo no setor culinário. Uma tendência recente nos restaurantes brasileiros é a utilização de termocirculadores. Você sabe o que é e como funciona um termocirculador? Termocirculador é um aparelho usado para o cozimento de alimentos através de um processo conhecido como Sous Vide, em que os alimentos são selados a vácuo antes de serem cozidos. Esse processo evita a perda de sabor e umidade do alimento, além de permitir o cozimento por igual. Além disso, o aparelho permite que o alimento seja cozido em uma temperatura específica, por um tempo determinado. Devido a essas vantagens, termocirculadores vem ganhando muito espaço entre chefs de cozinha.   Como funciona um Termocirculador? Geralmente os termocirculadores são compostos de três elementos principais: dispositivo de aquecimento, bomba d'água e termostato. O dispositivo de aquecimento costuma ser uma resistência elétrica para aquecer a água onde os alimentos serão submersos. A bomba serve para fazer a circulação da água no recipiente. Sua função é essencial para que a água fique com uma temperatura homogênea. Se não houvesse uma bomba, a água próxima à resistência elétrica  ficaria muito mais quente, enquanto nas paredes do recipiente a água permaneceria fria, prejudicando o processo Sous Vide. O termostato é um dos itens mais importantes em um termocirculador. É através dele que é definida a temperatura desejada para o cozimento. A partir dessa informação, o termostato aciona o dispositivo de aquecimento somente o suficiente para atingir a temperatura configurada.   Termostatos Ageon em Termocirculadores A Ageon possui modelos de termostatos indicados para termocirculadores. No programa The Taste Brasil do canal GNT, por exemplo, foram utilizados termocirculadores com termostatos Ageon. Entre os termostatos da Ageon que podem ser utilizados em termocirculadores, destacam-se: • O modelo K101, da Linha Prime, é um termostato recomendado para aplicações onde é necessário precisão no controle de temperatura sem abrir mão de um design elegante. Possui frontal em black piano e teclas integradas ao painel. • O modelo G101 possui frontal emborrachado resistente a jatos d'água (IP65). Além disso o G101 ainda apresenta uma instalação simplificada e fácil parametrização. • Já o modelo H101 possui um formato diferenciado e exclusivo sistema multifixação. Pode ser fixado em superfície plana, trilho DIN e furo Ø60mm. Os modelos citados atuam de -50°C a 100°C e possuem display colorido com opção de alarme visual. *** Você utilizar termocirculadores? Sabia que os termostatos Ageon podem ser utilizados nesses aparelhos? Deixe seu comentário.

A Ageon possui uma ampla gama de produtos que podem ser utilizados em uma série de aplicações. Em um supermercado, por exemplo, podem ser utilizados diversos modelos de controladores de temperatura da Ageon em diferentes aparelhos. Veja abaixo alguns produtos utilizados com frequência em supermercados. SmartSet em Câmaras Frigoríficas Em todo supermercado há pelo menos uma câmara frigorífica. Para que a temperatura desse ambiente permaneça adequada para o armazenamento de alimentos, é necessário um controlador de temperatura. A série SmartSet foi desenvolvida exatamente para essa aplicação. Seu design permite a instalação de componentes internos, como disjuntores e contatores, além de permitir também o controle de iluminação e liga/desliga diretamente no painel frontal e o gerenciamento de degelo. O modelo SmartSet ONE S106 controla a temperatura de uma câmara frigorífica, enquanto o modelo SmartSet DUO S109 controla até duas câmaras simultaneamente. Também possuímos a linha SmartSet Max, que na versão completa, possui uma variedade de componentes auxiliares já instalados em seu interior, o que facilita e agiliza também a instalação na câmara frigorífica. Podemos citar os seguintes componentes:  Contator do compressor Contator do degelo (versão para congelados) Relé térmico para proteção do compressor Fusíveis de proteção nas três fases Régua de bornes para ligação dos equipamentos Monitor eletrônico de tensão, assimetria modular e falta de fase (junto do controlador) O quadro de comando SmartSet Max permite o controle total de câmaras frigoríficas de congelados ou resfriados. Controladores de Temperatura para Ilhas de Congelados Os balcões e ilhas de congelados também costumam utilizar controladores de temperatura e são muito utilizados para expor produtos a uma temperatura abaixo de 0°C.  Para esses casos, são indicados os modelos Linha Black A106, que além de manter a temperatura em uma faixa específica ainda permitem o gerenciamento de degelo elétrico ou por gás quente. Em Expositores de Bebidas Em um supermercado é comum a utilização de geladeiras expositoras de bebidas para que o cliente adquira o produto na temperatura adequada para consumo. Esses expositores utilizam controladores de temperatura e geralmente não costumam trabalhar em faixas abaixo de 0°C. Para realizar o controle de temperatura de expositores de bebidas é indicado o modelo K116 Big Display. Além da função comum aos demais termostatos, o modelo citado permite o gerenciamento de degelo elétrico ou por gás, desativando o compressor de tempos em tempos para evitar a formação de gelo. Outras vantagens do modelo K116 Big Display você pode conferir aqui.  Controladores para Aquecimento Todos os exemplos citados anteriormente exemplificam a aplicação de controladores de temperatura em sistemas de refrigeração. Mas em supermercados também é comum a utilização de controladores para aquecimento. Em estufas para exposição de alimentos, por exemplo, pode ser  utilizado o modelo Linha Black A102. Esse é um controlador de temperatura versátil. Possui um sensor ou uma saída on-off. Pode ser utilizado para aquecimento (como pasteurizadores ou equipamentos cervejeiros) ou para refrigeração (como expositores de bebidas). Monitoramento via Internet Além de todos os controladores de temperatura apresentados, outro item interessante para aplicação em supermercados é o ArcSys Cloud que pode funcionar em conjunto com sistema de Monitoramento ArcSys. O ArcSys Cloud é para facilitar o monitoramento de temperatura, onde você pode supervisionar de onde estiver pelo celular, já que o armazenamento de dados fica na nuvem. O ArcSys Cloud é compatível com todos os controladores da Linha Black da Ageon Devido à sua grande variedade, os produtos da Ageon facilitam processos de vários setores, desde supermercados até indústrias, sempre levando qualidade e praticidade aos seus clientes. *** Você sabia que os controladores Ageon podem ser utilizados em tantas aplicações? Já viu algum controlador da Ageon em um supermercado? Deixe seu comentário abaixo.