Ciclo de degelo de um controlador de temperatura para refrigeração
18/07/2018 - RefrigeraçãoO degelo é uma etapa muito importante quando se fala em refrigeração. Já falamos aqui no blog sobre sobre os principais tipos de degelo e sobre como esse processo é responsável por manter a eficiência do sistema. O degelo pode ser realizado em ciclos automáticos gerenciados pelo controlador de temperatura, por exemplo. São algumas etapas que ocorrem em sequência e então voltam a se repetir. Neste post vamos falar justamente sobre as etapas de um sistema de refrigeração com ciclo de degelo e como o controlador de temperatura funciona em cada uma delas.
Quais as etapas de um sistema de refrigeração com ciclo de degelo?
Primeiramente é essencial identificar as etapas do sistema de refrigeração que possui ciclo de degelo. Podemos considerar quatro etapas ao todo, utilizando como exemplo o processo dos controladores Ageon para refrigeração. As etapas são as seguintes:
1. Refrigeração
2. Degelo
3. Drenagem
4. Atraso nos ventiladores
Cada uma dessas etapas possui um objetivo bem definido e o controlador de temperatura se comporta de forma diferente em cada uma delas. Em seguida você pode visualizar uma explicação mais detalhada de cada etapa.
1. Refrigeração
Esta é a etapa fundamental de qualquer sistema de refrigeração, pois é nela que ocorre o controle de temperatura. Nesta etapa o compressor é acionado automaticamente pelo controlador para atingir a temperatura configurada. Os ventiladores podem funcionar de duas formas durante esta etapa, de acordo com a configuração do controlador. É possível que os ventiladores fiquem sempre acionados durante a refrigeração ou que sejam acionados apenas quando o compressor estiver ligado.
2. Degelo
Como o nome sugere, esta etapa é onde o degelo ocorre efetivamente. O compressor é desativado e, dessa forma, o controle de temperatura é interrompido. Assim, o gelo presente no evaporador começa a derreter. Em sistemas com degelo natural o compressor permanece desligado pelo tempo definido na configuração. Em sistemas com degelo elétrico ou gás quente, a saída de degelo fica acionada por um tempo configurável ou até que a temperatura do evaporador atinja um determinado valor. Durante a etapa de degelo o ventilador pode ficar ativado ou não, de acordo com a configuração do controlador.
3. Drenagem
Após a realização do degelo, a etapa de drenagem permite que a água presente no evaporador escorra até o reservatório. A duração desta etapa é configurável. As saídas do compressor e do degelo ficam desativadas enquanto a drenagem ocorre. O ventilador pode ou não ser acionado, de acordo com a temperatura do evaporador.
4. Atraso nos ventiladores
Nos sistemas que utilizam degelo elétrico ou por gás quente, a temperatura no evaporador costuma aumentar durante o degelo. Por isso existe a etapa de atraso nos ventiladores. Nesta etapa o compressor é acionado, retirando o calor do evaporador. No entanto os ventiladores permanecem desligados para evitar que o calor se espalhe no interior do equipamento.
Verificando a etapa atual do ciclo de degelo nos controladores Ageon
Se você possui um controlador de temperatura Ageon para refrigeração, é possível identificar em qual etapa do ciclo o sistema se encontra. Para isso, basta pressionar a tecla “cima” do controlador. Em seguida, um dos códigos abaixo será exibido no display:
- rE – Refrigeração
- dE – Degelo
- dr – Drenagem
- Af – Atraso nos ventiladores
Para visualizar quanto tempo resta para o final do ciclo, mantenha a tecla “Set” pressionada enquanto o estado atual for exibido. O display então mostrará qual o tempo restante para o fim do estado atual, conforme imagem.
Além de visualizar o estado atual, também é possível avançar etapas no ciclo de degelo. Enquanto o estado atual for exibido no display, pressione a tecla “cima” por 4 segundos. Dessa forma, o controlador entrará automaticamente na etapa seguinte. Isto pode ser utilizado para forçar um degelo ou para pular a etapa de drenagem, por exemplo.
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Meu balcão expositor está entrando em degelo automaticamente, o que seria?
Olá, Lenon.
Que bom vê-lo por aqui 🙂
Quanto ao seu questionamento, é normal! Se o controlador tem a função de degelo e está corretamente programado, deve-se realmente fazer o degelo. Por se um expositor de bebidas, esta função é mais importante ainda, pois abre-se várias vezes a porta e geralmente a temperatura conservação é mais baixa.
Qualquer dúvida, estaremos sempre à disposição.
Atenciosamente,
Equipe AGEON
Muito bom esta matéria sobre degelo, parabéns.
Muinto importante
SHOW!