Como controlar a umidade em uma chocadeira de ovos?

07/07/2017 - Chocadeiras, Controladores de Temperatura, Dicas Ageon

Como controlar a umidade em uma chocadeira de ovos

Uma dúvida comum de usuários de chocadeiras é em relação à umidade. Apesar de o controle da temperatura ser importante, caso os níveis de umidade não sejam adequados a chocagem será prejudicada. Como citamos neste post, a rigidez da casca dos ovos é influenciada pela umidade do ar. Em ambientes muito secos, a casca dos ovos de galinha tende a ser mais rígida, tornando o rompimento mais difícil e dificultando o nascimento dos pintinhos.

 

Como aumentar a umidade dentro da chocadeira?

Em chocadeiras mais simples, uma solução utilizada é a inserção de um reservatório com água na parte inferior da chocadeira. Normalmente se utiliza uma bandeja ou algo semelhante. Quando a temperatura se eleva, a água deste reservatório é aquecida, liberando partículas no ar e aumentando os níveis de umidade.

Para chocadeiras mais robustas, no entanto, existe um sistema de controle. Da mesma forma que na situação anterior, é utilizado um reservatório com água no interior da chocadeira. A diferença é que neste reservatório é inserida uma resistência submersa, ligada a um controlador. Esta resistência não controla a temperatura da chocadeira. Ela é acionada apenas quando o controlador identifica baixos níveis de umidade. Assim, a água do reservatório é aquecida para liberar vapor e elevar os níveis de umidade até um valor configurado. A resistência utilizada nestes casos é do tipo aquecedor resistivo, e a potência ideal varia de acordo com as dimensões do reservatório.

Em ambos os casos é importante ficar atento ao nível de água no reservatório. Com o tempo, evaporação da água faz com que o reservatório se esvazie, por isso recomenda-se uma checagem periódica.

 

K103 PID U – Controlador de temperatura e umidade para chocadeiras

Os controladores Linha Prime K103 PID U foram desenvolvidos especialmente para chocadeiras. Possuem controle PID de temperatura, garantindo muito mais precisão e estabilidade térmica. Possuem também uma saída com funções de temporização para viragem automática dos ovos.

Outro destaque deste modelo é o controle de umidade. É possível definir os níveis ideais para dentro da chocadeira, acionando a resistência do reservatório sempre que estes níveis estiverem abaixo do desejado. Você pode visualizar como é realizada a instalação deste aparelho no post “Como instalar os Termostatos Ageon em Chocadeiras“.

Os controladores K103 PID U fazem parte da Linha Prime de controladores de temperatura. Esta linha possui design elegante aliado a um alto desempenho, agregando valor aos produtos em que são aplicados.

Tudo sobre Controladores de Temperatura para Chocadeira

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Comentários

    geraldo l costa disse:

    resposta simples e eficas.
    umidade maxima ideal 53 % regulagem entre 37.3 % aa 56 %
    temperatura
    temperatura 37.2 a 37.8 que e ideal mas pode chagar a 38.2 graus
    mater a ventoinha girando para cima se possivel colocar um controlador de velocidade caso naoa tenha ligar uma outra ventoinha em serie.

    João reis Reis disse:

    Olá boas sou o João tenho uma chocadeira com 48 ovos de codorniz a temperatura e de 37.5 e a umidade e de 60 queria saber se está certo assim

    Olá, João. Tudo certo?
    Existem diversos sites especializados que apresentam respostas diferentes para essa pergunta. O mais indicado é procurar esta informação em um site especializado e com credibilidade.
    Se você possuir dúvidas sobre como funciona o controle de temperatura dentro da chocadeira, estamos à disposição para ajudá-lo.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    Araceli barbosa disse:

    Boa tarde tenho uma chocadeira de 70 ovos de rolagem automática porém sem controle de umidade sempre mantenho a bandeja de água cheia e corrido água nos ovos uma vez ao dia e assim alguns pintinhos nascem com facilidade ,outros precisam de ajuda e outros mais morrem na casca seria falta de umidade? Será que o lugar onde está a chocadeira está frio? Daria certo coloca-la perto do telhado da casa parablog.ageon.com.br captar o calor do sol e assim aumentar a evaporação da água?

    Olá Araceli,
    Colocar a chocadeira próxima ao telhado irá interferir diretamente no controle de temperatura.
    Se você deseja controlar a umidade em sua chocadeira o mais indicado é um controlador de temperatura e umidade, como o modelo K103 PID U. Com este produto a temperatura e a umidade estarão sempre nos níveis desejados, elevando a taxa de eclosão da sua chocadeira.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    Michel Galvão disse:

    Quando você diz em: “A diferença é que neste reservatório é inserida uma resistência submersa, ligada a um controlador. Esta resistência não controla a temperatura da chocadeira. Ela é acionada apenas quando o controlador identifica baixos níveis de umidade. Assim, a água do reservatório é aquecida para liberar vapor e elevar os níveis de umidade até um valor configurado. A resistência utilizada nestes casos é do tipo aquecedor resistivo, e a potência ideal varia de acordo com as dimensões do reservatório.” Onde eu conseguiria comprar esta resistência?

    Olá Michel,
    Esse tipo de resistência pode ser encontrado em diversos lugares. Diversos fabricantes de chocadeiras comercializam este tipo de produto. Lojas especializadas em aquarismo também comercializam resistências submersas.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    pedro ribeiro disse:

    bom dia eu tenho uma chocadeira com capacidade de 120 ovos de galinha mas a eclosao e pouco mais de 45.ouvi um comentario que se eu colocar uma bandeja de aluminio ira melhorar a eclosao,o que devo fazer.grato pela atencao………..

    Olá Pedro, como vai?
    Existem diversos fatores que podem interferir na taxa de eclosão, como a qualidade dos ovos ou a ventilação da chocadeira, por exemplo. Caso a temperatura e a umidade de sua chocadeira já estejam sendo controladas e mesmo assim sua taxa de eclosão estiver baixa, recomendamos que você entre em contato diretamente com o fabricante da chocadeira.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    fernando carvalho disse:

    minha chocadeira ta em media de 70 a 60 de umidade posso manter assim

    Olá Fernando, tudo bem?
    Muitos usuários de chocadeiras utilizam a umidade em níveis próximos a este.
    Você pode realizar testes para identificar qual configuração lhe apresenta a melhor taxa de eclosão ou ainda pode entrar em contato direto com o fabricante da chocadeira e questionar sobre a umidade recomendada.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    Leonardo Luiz sarinho barbosa disse:

    Qual a melhor chocadeira pra o nordeste

    Olá Leonardo, tudo bem?
    Existem diversos fabricantes de chocadeiras e cada fabricante possui diferentes modelos. Existem muitas variáveis que podem determinar qual a melhor chocadeira para sua região. O ideal é que você entre em contato diretamente com os fabricantes de chocadeira e peça recomendações de qual o modelo mais adequado para sua necessidade.
    Independente da chocadeira escolhida, é importante que ela possua um bom sistema de controle de temperatura. Temos um post que dá dicas sobre o controle de temperatura da chocadeira e acreditamos que essas informações podem ser úteis para você. Para acessá-lo basta clicar aqui.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    Rudi Aloisio Rasch disse:

    ola tudo bem ? eu tenho problemas com umidade muito baixa onde e como consigo comprar o Kit. R103 PID U quero instalar na minha chocadeira abraço

    Olá Rudi, como vai?
    Temos diversos parceiros que distribuem o controlador de temperatura e umidade K103 PID U.
    Você pode adquirir diretamente pelo site da Casa Ferreira ou da Chocmaster, por exemplo.
    Caso você prefira localizar um distribuidor mais próximo, entre em contato conosco pelo telefone (48) 3028-8878. Nossa equipe comercial poderá lhe indicar outros revendedores deste produto.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    Jorge neto disse:

    Minha chocadeira não tem ventilador, so termostato e controlador de umidade que fica quase sempre em 37* e vejo comentários de ser melhor acima de 50*,se eu tirar a madeira pra entrar mais ventilação, melhora a umidade?

    Olá Jorge, tudo bem?
    Isso depende muito do projeto da sua chocadeira. Primeiramente é importante verificar se o sistema de umidificação da sua chocadeira está funcionando corretamente. O ideal é entrar em contato com o fabricante da chocadeira e identificar a melhor forma de elevar os níveis de umidade.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    Marcos Vinicius disse:

    Tenho uma Chocadeira com capacidade de 50 ovos, a umidade dela fica muito superior ao normal. Chega a 99 não sei como abaixar já que até a água da bandeja já foi diminuída em 50%. Alguém pode me ajudar?

    Olá, Marcos Vinícius
    Tudo bem?
    Nesses casos o ideal é entrar em contato diretamente com o fabricante da chocadeira. Ele poderá lhe auxiliar a identificar a origem do problema, ou seja, a causa de a umidade permanecer tão elevada.
    Atenciosamente,
    Equipe Ageon

    Fabiano costa disse:

    Marcos Vinicius, você deveria fazer oposto você tem que aumenta o volume da água, porque quando você diminui o volume da água ela vai aquecer em menos tempo fazendo com que tenha mais umidade dentro da chocadeira, como o seu caso é ecesso de umidade você tem que estalar a chocadeira em um lugar ventilado outro detalhe se o seu reservatório for de alumínio trocar por um de plástico.

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