Posts com a tag "Resfriadores de Leite"

Checklist: cuidados com o sensor de temperatura em resfriadores de leite

25/07/2018 - Controladores de Temperatura, Dicas Ageon, Refrigeração
O controle de temperatura é essencial para o funcionamento dos tanques resfriadores de leite. Esses equipamentos costumam utilizar termostatos digitais que acionam o sistema de refrigeração e, em muitos casos, acionam também o agitador. No entanto, todo o processo de controle térmico se inicia por um ponto: o sensor de temperatura. Neste post vamos dar dicas para evitar problemas com o sensor de temperatura e manter o resfriador de leite funcionando conforme esperado.   O que ocorre quando o sensor de temperatura está danificado? Problemas no sensor de temperatura comprometem o funcionamento do resfriador por completo, pois o termostato deixa de medir a temperatura do leite. Em muitos casos, o termostato apresenta uma mensagem de erro quando uma falha no sensor é detectada. Nos controladores de temperatura Ageon para resfriadores de leite, por exemplo, o código "E1" é exibido no display caso o sensor apresente defeito. O aparelho então desativa a saída do compressor, interrompendo o processo de refrigeração. Entretanto, em alguns casos o termostato não consegue identificar o problema no sensor. Nesses casos o sensor passa a registrar a temperatura incorretamente, exibindo um valor diferente da temperatura real do leite. Isso pode resultar em má refrigeração ou em congelamento do leite. Problemas com o sensor de temperatura podem causar prejuízos e risco de perda de mercadoria por falta de controle térmico. Para evitar que isso ocorra, confira o checklist abaixo e aumente a vida útil do sensor.   Cuidados com o sensor de temperatura do resfriador de leite As dicas abaixo são fundamentais para garantir a durabilidade do sensor de temperatura utilizado em resfriadores de leite. Utilize este checklist para se certificar que o sensor será utilizado em condições ideais de funcionamento: Checklist: Sensor de temperatura do resfriador de leite Clique nos itens que estão de acordo com a sua instalação   O sensor é utilizado dentro das especificações de temperatura e umidade (conforme manual do produto) O sensor foi calibrado de acordo com um termômetro aferido A emenda do cabo do sensor foi realizada corretamente utilizando cabo pp 2x24 awg (recomendado o uso de tubo termo retrátil) O cabo do sensor não possui mais de 100 metros O cabo e a ponta do sensor não estão pressionados, amassados ou comprimidos O sensor está distante de objetos cortantes, pontiagudos ou perfurantes O sensor está distante de equipamentos que geram interferência, conforme as normas técnicas vigentes (como motores e contatores, por exemplo) O sensor está aplicado em um poço termométrico (recomendado) A aplicação do sensor está de acordo com 0% das recomendações .calcInput:checked + label{text-decoration: line-through;color: #999999; var inputs = document.getElementsByClassName("calcInput"); for(var i="0"; i 50){ bgcolor = "#fff89e"; }; document.getElementById("calcPar").style.backgroundColor = bgcolor; document.getElementById("calcResult").innerHTML = result+"%"; gtag('event', 'Interação Blog', {'event_category':'Checklist', 'event_label':'Post - Sensor Resfriador de Leite'}); };   Ao utilizar o sensor seguindo 100% das recomendações acima, a vida útil do aparelho será maior. Dessa forma evitam-se os problemas citados anteriormente, como a perda de mercadoria por falta de controle de temperatura. *** O que você achou deste post? O checklist foi útil? Deixe seu comentário abaixo.

Como regular a temperatura de um tanque resfriador de leite?

14/03/2018 - Controladores de Temperatura, Dicas Ageon, Refrigeração
Já falamos aqui no blog sobre a utilização e sobre a instalação de termostatos em tanques resfriadores de leite. Esses equipamentos são muitos importantes para manter a qualidade do leite após a ordenha. Hoje falaremos sobre uma dúvida muito comum de quem atua nesta área: como regular a temperatura do resfriador de leite? O ajuste da temperatura do seu equipamento deve ser feito no termostato do resfriador. Os termostatos Ageon mais utilizados para esta aplicação são os modelos G103, H103, G104 e H104. Todos esses modelos podem ser configurados da mesma forma. Veja a lista abaixo: Regulando temperatura do Resfriador de Leite Certifique-se de que o display do termostato está apresentando a temperatura atual Pressione a tecla "SET" e a mantenha pressionada A temperatura de controle (setpoint) será exibida Utilize as teclas "cima" e "baixo" para ajustar a nova temperatura de controle Após selecionar a temperatura desejada, solte todas as teclas. Após seguir estes passos, seu termostato já estará configurado para trabalhar na temperatura desejada. Caso possua dúvidas na configuração do seu produto, entre em contato com nosso suporte técnico através do telefone (48) 3028-8878.   Bônus: acionando manualmente o Agitador Outra característica dos termostatos citados anteriormente é que, além do controle de temperatura, eles também controlam o funcionamento do agitador. De modo geral, o agitador é acionado sempre que o compressor é ligado. Quando o compressor desliga, o agitador funciona em modo timer cíclico, ou seja, liga e desliga conforme uma temporização predefinida. No entanto é possível acionar manualmente o agitador nos controladores Ageon de maneira muito simples. Basta manter pressionada a tecla "cima" por alguns segundos. Se o agitador estiver desativado, ele ligará. Se estiver ativado, irá desligar.   Termostatos Ageon para Resfriadores de Leite Como citamos acima, os principais modelos de termostatos da Ageon utilizados em resfriadores de leite são: G103, H103, G104 e H104. Os modelos G103 e H103 possuem duas saídas a relé. A primeira saída realiza o controle de temperatura e geralmente é ligada a um compressor. Já a segunda saída possui funções de temporização e é responsável pelo acionamento do agitador. Da mesma forma que os modelos anteriores, os modelos G104 e H104 também possuem duas saídas a relé, para controle da temperatura e para o agitador. A particularidade destes modelos fica por conta do monitor de tensão incorporado. Este recurso protege o equipamento, evitando prejuízos em caso de flutuações na rede elétrica. *** O que você achou dessas dicas? Foram úteis? Deixe seu comentário abaixo.

Configurando o monitor de tensão de um Termostato Digital

28/06/2017 - Como Configurar, Controladores de Temperatura
A Ageon possui controladores de temperatura desenvolvidos especialmente para resfriadores de leite: os modelos G104 Color e H104 Color. Esses aparelhos possuem uma saída temporizada para acionamento do agitador e também uma outra característica: o monitor de tensão. A importância do monitor de tensão em um termostato digital foi tema deste post aqui no blog. Basicamente, o monitor de tensão serve para proteger os equipamentos de flutuações na rede elétrica. Essas flutuações são muito comuns, principalmente em áreas rurais, e podem danificar os compressores do sistema de refrigeração.   Como configurar o monitor de tensão nos termostatos Ageon? Para evitar problemas com as flutuações na rede elétrica é importante configurar corretamente o monitor de tensão do termostato. São seis parâmetros ajustáveis: Seleção da tensão nominal Este parâmetro permite selecionar a tensão nominal da rede em 110V ou 220V. Também é possível desativar o controle de tensão ajustando o valor deste parâmetro para "off". Tensão mínima permitida Se o monitor de tensão estiver ativado, é necessário definir a tensão mínima permitida. Quando a tensão permanecer abaixo do valor ajustado neste parâmetro por um tempo superior ao retardo, as saídas do termostato digital serão desativadas. Ao mesmo tempo o display exibirá "Lo", indicando a subtensão. Tensão máxima permitida Da mesma forma que o limite mínimo, também existe um limite máximo para a tensão da rede, definido neste parâmetro. Quando a tensão permanecer acima do valor ajustado neste parâmetro por um tempo superior ao retardo, o controlador irá desativar as saídas. Ao mesmo tempo o display exibirá "Hi", indicando sobretensão. Retardo do controle de tensão Este parâmetro permite ajustar o tempo em que a tensão deve ficar fora da faixa especificada antes da desativação das saídas a relé. O valor é definido em segundos. Caso seja definido o valor 0, os relés serão desativados imediatamente quando uma subtensão ou sobretensão for identificada. Agitador desligado em caso de erro de tensão Quando o termostato digital identifica que a tensão está fora da faixa especificada, a saída a relé de temperatura é desativada. Porém, o funcionamento da saída do agitador é configurável nestas ocasiões. Caso este parâmetro seja ajustado para "Si", em caso de subtensão ou sobretensão o agitador também será desativado. Caso este parâmetro seja ajustado para "no", o agitador continuará funcionando de acordo com sua temporização. Calibração do controle de tensão Se um desvio na medição do controle de tensão for identificado, é possível corrigi-lo através deste parâmetro. O valor ajustado aqui será adicionado à tensão medida. *** Você utiliza algum termostato digital para resfriadores de leite? Utiliza algum monitor de tensão? Deixe seu comentário abaixo.

Como instalar um Termostato em Resfriadores de Leite

15/02/2017 - Controladores de Temperatura, Dicas Ageon, Refrigeração
A utilização de termostatos digitais é cada vez mais comum em tanques resfriadores de leite. As vantagens destes aparelhos são muitas, desde a maior precisão no controle de temperatura até o acionamento automático do agitador. As opções com monitor de tensão incorporado ainda possuem outro diferencial: a proteção dos resfriadores de leite. A instalação dos termostatos nesta aplicação é relativamente simples, mas exige certos cuidados. Todo o processo se resume basicamente em quatro etapas.   Como instalar um Termostato em Resfriadores de Leite Verifique se a tensão da rede é compatível com a tensão de alimentação do aparelho. Posicione o sensor de temperatura corretamente em um poço termométrico. Realize a ligação do sensor, do compressor e do agitador. Energize o aparelho e configure de acordo com sua necessidade.   Verifique a tensão da Rede e do Termostato Antes de iniciar a instalação é necessário verificar se a tensão da rede é compatível com a alimentação do termostato. Energizar o aparelho com uma tensão acima ou abaixo da indicada irá causar danos, podendo até mesmo inutilizar o termostato. Os controladores G104 devem ser alimentados sempre em 220V. Já os controladores H104 podem ser alimentados em tensões de 85V a 300V.   Posicione o Sensor de Temperatura O sensor de temperatura do termostato nunca deve entrar em contato direto com o líquido. Para realizar sua fixação sem comprometer a leitura de temperatura é importante utilizar um poço termométrico. Vale lembrar que os sensores de temperatura possuem componentes sensíveis que não devem ser expostos à condições extremas de temperatura ou umidade.   Realize a Ligação Elétrica A ligação elétrica do termostato varia de acordo com o modelo escolhido. De modo geral é preciso ligar o termostato ao sensor, ao compressor e ao agitador. Nos diagramas abaixo é possível verificar a forma correta de efetuar este procedimento: A Ageon recomenda que a instalação elétrica seja realizada por um profissional capacitado.   Configure o Termostato Com a ligação elétrica concluída é hora de energizar o aparelho e ajustar suas configurações. Nesta etapa é possível ajustar a temperatura desejada, as temporizações do agitador e todas os demais parâmetros. As configurações variam de acordo com a necessidade e com as diferentes opções de tanques resfriadores de leite. Caso possua alguma dúvida durante a parametrização do termostato, a Ageon dispõe de suporte técnico 24hs. Nossa equipe é especializada em atendimento remoto e poderá auxiliar na compreensão de cada parâmetro. *** Você utiliza os termostatos da Ageon em tanques resfriadores de leite? Possui alguma dúvida, crítica ou sugestão? Deixe seu comentário abaixo.

Termostatos digitais em Resfriadores de Leite

16/07/2015 - Controladores de Temperatura
Tanques resfriadores de leite são utilizados para manter a qualidade do leite logo após a ordenha. Nesse primeiro momento, o leite está sujeito à proliferação de diversos micro-organismos e para evitar a contaminação é necessário resfriá-lo a uma temperatura menor do que 4°C em um tempo máximo de apenas 3 horas. Entre as principais vantagens dos tanques resfriadores de leite (também chamados de tanques de expansão) estão a grande superfície de contato com o líquido e a presença de um agitador. Essas características permitem o resfriamento do leite de forma homogênea e no menor tempo possível, garantindo sua qualidade e impedindo a multiplicação de bactérias.   Utilização de Termostatos Digitais Grande parte dos tanques resfriadores de leite utiliza termostatos digitais para realizar o controle de temperatura. Esses aparelhos controlam o sistema de refrigeração, acionando o sistema de forma que a temperatura fique sempre abaixo de 4°C e desligando o sistema quando essa temperatura é atingida. Além de garantir o armazenamento do leite na temperatura correta, esse processo reduz o consumo de energia. Alguns termostatos digitais ainda possuem funções extras que auxiliam os produtores de leite. É o caso, por exemplo, das funções de temporização, que podem ser configuradas para acionar o misturador do tanque de resfriamento. Entretanto, alguns cuidados devem ser tomados. Em relação ao sensor de temperatura, deve ser utilizado em um poço termométrico e posicionado próximo da serpentina do resfriador. Essa medida evita o congelamento do leite por inércia térmica. As vantagens de utilizar termostatos digitais em resfriadores de leite são várias (saiba mais no post Como funciona um termostato digital), como a fácil visualização da temperatura em um display e a precisão no controle, além das funções de automação disponíveis.   Controladores Ageon para Resfriadores de Leite A Ageon fabrica termostatos digitais para tanques resfriadores de leite. Os controladores G104 e H104 foram desenvolvidos especialmente para esta aplicação. Além do controle de temperatura, esses aparelhos possuem funções de temporização para o agitador. O monitor de tensão incorporado ainda protege o compressor em caso de oscilação de energia. Isso evita danos ao equipamento e consequentemente a perda de mercadoria. *** Você trabalha com tanques resfriadores de leite? Utiliza controladores de temperatura digitais em seus produtos? Deixe sua opinião abaixo.