Controladores de Temperatura - Blog Ageon - Page 9

Os controladores de temperatura são um componente muito importante de uma chocadeira de ovos. Temos uma série de posts aqui no blog que tratam justamente deste assunto, desde a escolha do termostato, sua instalação e configuração. Utilizar controladores de temperatura em uma chocadeira é relativamente simples. No entanto recebemos contatos com diversas dúvidas, como por exemplo: Qual termostato utilizar na minha chocadeira? Como instalar o termostato? Como configurar o controlador na chocadeira? Como aumentar a umidade?   Reunimos em um só lugar as respostas para essas e outras dúvidas. Dessa forma criamos um guia completo e muito interessante sobre controladores para chocadeiras. Entender o controlador de temperatura irá permitir que você tire o máximo de proveito de sua chocadeira, muitas vezes elevando a taxa de eclosão.   Tudo sobre controladores de temperatura para Chocadeiras Neste guia você irá encontrar as respostas para praticamente todas as suas dúvidas sobre controladores de temperatura em chocadeiras. O guia foi desenvolvido em linguagem clara e objetiva e possui diversas ilustrações. É indicado para qualquer pessoa que possua uma chocadeira e possui alguma dúvida sobre o controlador de temperatura. Neste guia você verá informações como: Por que utilizar controladores em chocadeiras? Funções de um controlador para chocadeiras Controle de temperatura Viragem do ovos Controle de umidade Diferença entre termostatos on-off e PID Perguntas frequentes   Após conferir este guia, você ficará expert em controladores de temperatura para chocadeiras. Você saberá escolher o melhor termostato para sua chocadeira, como instalá-lo e configurá-lo da melhor forma. Clique na imagem abaixo para acessar o material completo gratuitamente. *** Você baixou este guia? Qual sua opinião sobre o conteúdo apresentado? Deixe sua crítica, elogio ou sugestão nos comentários abaixo.

O controlador G103 Color faz parte da Série G da Ageon. Os controladores de temperatura da Série G possuem como principal característica seu painel emborrachado resistente a jatos d'água. Dentre todos os controladores da Série G, o modelo G103 Color pode ser utilizado para diversas aplicações. Este modelo possui duas saídas a relé. Enquanto a primeira saída é utilizada para controle de temperatura, a segunda saída possui funções de temporização. Quando utilizado em chocadeiras, geralmente o controlador G103 Color é ligado a uma resistência elétrica e a um motor para a viragem automática dos ovos. Nos vídeos abaixo esclarecemos diversos aspectos da utilização do G103 Color em chocadeiras, desde sua instalação até a configuração do aparelho.   G103 Color para Chocadeiras - Ligação Elétrica Ligar o controlador à chocadeira é relativamente simples. No entanto é preciso se atentar à tensão da rede elétrica. O G103 Color pode ser ligado tanto em 110V quanto em 220V. Para cada uma das tensões a ligação é realizada de uma forma diferente, conforme é citado no vídeo. Além da alimentação, o vídeo abaixo demonstra como ligar a resistência elétrica ou lâmpada incandescente, para o controle de temperatura. Também é demonstrado como ligar o motor para viragem automática dos ovos e o sensor de temperatura ao controlador.   G103 Color para Chocadeiras - Configuração No vídeo abaixo esclarecemos a configuração do controlador G103 Color para chocadeiras. Basicamente a configuração se resume em SetPoint, modo de funcionamento, retardo e configuração do timer cíclico. O SetPoint é a temperatura ideal de funcionamento do controlador. O valor irá variar de acordo com a aplicação, mas em chocadeiras geralmente é configurado para um valor próximo a 37,8°C. O modelo G103 Color pode ser utilizado para aquecimento ou refrigeração. Em chocadeiras, o modo de funcionamento do aparelho deve ser ajustado para "Aquecimento". O retardo após o desacionamento do relé geralmente é utilizado em outras aplicações. Em chocadeiras, seu valor pode ser "0". Para configurar o timer cíclico da viragem dos ovos existem alguns parâmetros que devem ser alterados. Primeiro é preciso definir o modo de funcionamento da segunda saída para "tC", que significa "timer cíclico". Em seguida, é preciso definir quanto tempo o motor ficará ligado e quanto tempo ficará desligado, conforme o vídeo abaixo.   Os controladores G103 Color podem ser utilizados para diversas outras aplicações, tanto para aquecimento quanto para refrigeração. Entre as principais aplicações para as quais este modelo é indicado destacam-se balcões refrigerados e tanques resfriadores de leite. *** O que você achou deste artigo? Deixe seu comentário, crítica ou sugestão abaixo.

A temperatura ideal para ajustar a chocadeira varia ao longo do tempo de incubação. Nos primeiros 18 dias, a temperatura deve permanecer entre 37,4°C e 37,8°C. Após este período deve haver uma redução gradual da temperatura, podendo chegar até 36,8°C nos últimos dias de incubação. Fonte: Globo Rural A informação citada acima é válida para incubação de ovos de galinhas. Existe uma justificativa para esta redução de temperatura no final da incubação. O embrião passa a gerar calor conforme se desenvolve. Nos primeiros dias o calor gerado é baixo, porém com o passar dos dias a quantidade de calor gerado aumenta. É importante salientar que existem outras variáveis que podem interferir na taxa de eclosão em suas chocadeiras. A qualidade dos ovos é essencial, assim como o controle dos níveis de umidade e de oxigenação. Aspectos como a ventilação e a viragem dos ovos também podem afetar a eficiência de sua chocadeira.   Como manter a temperatura ideal na chocadeira? Para que a temperatura no interior da chocadeira se mantenha adequada é preciso um controle de temperatura eficiente. O mais indicado é a utilização de um termostato digital com controle PID. Esses aparelhos devem ser ligados a uma resistência elétrica ou lâmpada incandescente. Os termostatos digitais com controle PID permitem um controle muito mais preciso e estável da temperatura. Também existem modelos com funções extras para viragem dos ovos ou controle de umidade. Os controladores G103 PID e K103 PID, por exemplo, realizam o controle de temperatura e ainda possuem uma segunda saída. Esta saída possui funções de temporização para viragem automática dos ovos em períodos de tempo ajustáveis. O modelo K103 PID U também realiza o controle de temperatura e da viragem automática, mas possui um recurso extra: o controle de umidade. Com este aparelho é possível manter a temperatura e a umidade da chocadeira sempre adequadas, contribuindo para uma elevada taxa de eclosão. Se você quer saber mais sobre o controle de temperatura em chocadeiras, confira estas 5 dicas essenciais. *** O que você achou deste artigo? Deixe seu comentário abaixo.

Existem casos onde, mesmo utilizando um termostato digital, a temperatura de um ambiente ou equipamento não se estabiliza. Em algumas situações a temperatura sai de uma faixa desejada, em outras situações a temperatura ideal nunca é atingida. No texto abaixo você irá descobrir as principais causas desses problemas e também como resolvê-los. Primeiro passo: o posicionamento do sensor Antes de verificar outras soluções para o seu problema, é importante se atentar ao posicionamento do sensor de temperatura. O sensor não deve ser fixado próximo a resistências elétricas, ventiladores ou saídas de ar, por exemplo. Estes elementos influenciam na temperatura medida pelo sensor e interferem diretamente no controle de temperatura. Saiba mais sobre esta questão no post Cuidados com o sensor de temperatura. A temperatura não atinge o valor configurado no termostato Para esclarecer este problema, vamos utilizar como exemplo uma geladeira. Veja o exemplo abaixo: Um termostato digital foi instalado em uma geladeira e seu SetPoint (temperatura ideal) foi configurado para -5°C. No entanto, o usuário constatou que mesmo depois de muitas horas a temperatura medida nunca é inferior a -3°C. Nestes casos o problema costuma ser o dimensionamento do sistema de refrigeração ou aquecimento. No exemplo, a geladeira não possui capacidade de resfriar a temperatura abaixo de -3°C. Por isso, nenhum SetPoint abaixo deste valor será atingido. É importante verificar se seu equipamento está bem dimensionado para trabalhar na temperatura que você precisa. A temperatura ultrapassa o valor configurado no termostato O oposto da situação anterior também pode ocorrer. Para esclarecer este outro problema, vamos utilizar como exemplo uma chocadeira. Uma chocadeira possui um termostato que foi configurado com SetPoint de 37,8°C. Quando esta temperatura é atingida, a resistência elétrica é desativada, mas a temperatura continua se elevando. Em algumas ocasiões a chocadeira chega a 38,5°C. Na maior parte dos casos este problema está relacionado com a inércia térmica. Quando uma resistência elétrica é desativada, por exemplo, ela continua emitindo calor, já que sua superfície está quente. Por essa razão a resistência continua aquecendo o ambiente, mesmo desativada. Quanto maior for a potência da resistência, maior será a inércia térmica. Para corrigir o problema do exemplo acima, o ideal é dimensionar corretamente a resistência elétrica. Uma resistência de menor potência apresentaria uma inércia térmica menor, prejudicando menos o controle de temperatura. A temperatura está variando muito Muitas podem ser as causas para este problema. Uma resistência elétrica ou um compressor mal dimensionado, por exemplo, podem causar a grande variação térmica. A estrutura da aplicação também pode impedir que a temperatura estabilize, caso hajam saídas de ar ou outros elementos que interfiram na temperatura. Outra questão importante é a configuração do termostato. Parâmetros como histerese e funções de retardo interferem diretamente no controle de temperatura. Saiba como configurar corretamente o seu aparelho para que a temperatura fique de acordo com o desejado. Existem aplicações que exigem maior precisão e estabilidade térmica. Nessas situações um termostato on-off pode não ser suficiente e recomenda-se a utilização de controladores PID. Consulte nossa equipe para identificar o termostato ideal para sua aplicação. A Ageon recomenda que a instalação e configuração dos seus produtos seja realizada por um profissional qualificado. Caso possua alguma dúvida, entre em contato com nosso Suporte Técnico pelo telefone (48) 3028-8878. Possui alguma dúvida, crítica ou sugestão sobre o artigo? Deixe seu comentário abaixo.

Uma dúvida comum de usuários de chocadeiras é em relação à umidade. Apesar de o controle da temperatura ser importante, caso os níveis de umidade não sejam adequados a chocagem será prejudicada. Como citamos neste post, a rigidez da casca dos ovos é influenciada pela umidade do ar. Em ambientes muito secos, a casca dos ovos de galinha tende a ser mais rígida, tornando o rompimento mais difícil e dificultando o nascimento dos pintinhos.   Como aumentar a umidade dentro da chocadeira? Em chocadeiras mais simples, uma solução utilizada é a inserção de um reservatório com água na parte inferior da chocadeira. Normalmente se utiliza uma bandeja ou algo semelhante. Quando a temperatura se eleva, a água deste reservatório é aquecida, liberando partículas no ar e aumentando os níveis de umidade. Para chocadeiras mais robustas, no entanto, existe um sistema de controle. Da mesma forma que na situação anterior, é utilizado um reservatório com água no interior da chocadeira. A diferença é que neste reservatório é inserida uma resistência submersa, ligada a um controlador. Esta resistência não controla a temperatura da chocadeira. Ela é acionada apenas quando o controlador identifica baixos níveis de umidade. Assim, a água do reservatório é aquecida para liberar vapor e elevar os níveis de umidade até um valor configurado. A resistência utilizada nestes casos é do tipo aquecedor resistivo, e a potência ideal varia de acordo com as dimensões do reservatório. Em ambos os casos é importante ficar atento ao nível de água no reservatório. Com o tempo, evaporação da água faz com que o reservatório se esvazie, por isso recomenda-se uma checagem periódica.   K103 PID U - Controlador de temperatura e umidade para chocadeiras Os controladores Linha Prime K103 PID U foram desenvolvidos especialmente para chocadeiras. Possuem controle PID de temperatura, garantindo muito mais precisão e estabilidade térmica. Possuem também uma saída com funções de temporização para viragem automática dos ovos. Outro destaque deste modelo é o controle de umidade. É possível definir os níveis ideais para dentro da chocadeira, acionando a resistência do reservatório sempre que estes níveis estiverem abaixo do desejado. Você pode visualizar como é realizada a instalação deste aparelho no post "Como instalar os Termostatos Ageon em Chocadeiras". Os controladores K103 PID U fazem parte da Linha Prime de controladores de temperatura. Esta linha possui design elegante aliado a um alto desempenho, agregando valor aos produtos em que são aplicados. *** O que você achou deste artigo? Deixe seu comentário abaixo.

Você possui alguma dúvida sobre os controladores de temperatura K103 PID? Já conhece sua forma de instalação e configuração, por exemplo? Pois este post vai esclarecer todas as suas dúvidas sobre este aparelho:   O que é o termostato K103 PID? Como instalar o termostato K103 PID em Chocadeiras? Como configurar o termostato K103 PID para Chocadeiras? Perguntas frequentes sobre o termostato K103 PID   O que é o termostato K103 PID? K103 PID é um controlador de temperatura que faz parte da Linha Prime, da Ageon. Esta linha possui como principal característica o fato de aliar alto desempenho com uma estética elegante. O modelo K103 PID foi desenvolvido especialmente para chocadeiras. Por esse motivo, possui controle PID e saída TRIAC no controle de temperatura. Esses recursos proporcionam muito mais estabilidade térmica, garantindo que os ovos permaneçam a uma temperatura constante e aumentando sua taxa de eclosão. Além do controle de temperatura, o K103 PID também possui uma saída com funções de temporização. Esta saída costuma ser utilizada para realizar a viragem automática dos ovos, acionando um motor em intervalos de tempo definidos. Recentemente, os controladores K103 PID adquiriram um novo visual. Agora este modelo possui um display exclusivo na cor vermelha, além dos LEDs indicadores para aquecimento, viragem dos ovos e função Auto Tune.   Como instalar o termostato K103 PID em Chocadeiras? Os controladores de temperatura K103 PID possuem instalação simples e rápida. Ele pode ser fixado em uma superfície com recorte de 71x29mm. Sua ligação elétrica pode ser feita de diferentes formas, dependendo da versão do aparelho e da tensão de alimentação. Veja as imagens abaixo: K103 PID - Versão original   K103 PID - Versão P É importante se atentar para a corrente máxima da saída TRIAC (resistência) e da saída a relé (motor). Ultrapassar os limites máximos poderá causar danos irreparáveis ao produto. A Ageon recomenda que a instalação dos controladores de temperatura seja realizada por um profissional capacitado. Consulte o manual do aparelho antes de realizar a instalação e verifique se a ligação elétrica permanece a mesma em relação às imagens apresentadas neste post. Dispomos de suporte técnico 24hs/dia para tirar dúvidas e auxiliar na instalação e configuração dos aparelhos.   Como configurar o termostato K103 PID para Chocadeiras? Os parâmetros de fábrica dos controladores K103 PID são muito próximos à maioria das configurações utilizadas por fabricantes de chocadeiras. Geralmente poucas alterações são necessárias após o ajuste automático da função Auto Tune. A função Auto Tune calcula automaticamente os ganhos proporcional, integral e derivativo (PID) de acordo com o tamanho da chocadeira e a potência de sua resistência. Com isso, o K103 PID identifica os valores necessários para que a temperatura dentro da chocadeira se mantenha sempre estável. É importante ressaltar que a função Auto Tune deve ser feita com a chocadeira vazia, e a mesma deve se manter fechada até o final do processo. Após o término desta função a chocadeira está pronta para a primeira chocagem. (Saiba mais sobre a função Auto Tune). No vídeo abaixo é possível visualizar a configuração dos parâmetros do controlador K103 PID, além de outras características. https://www.youtube.com/watch?v=SaxrZ_lNJCg   Perguntas frequentes sobre o termostato K103 PID Reunimos abaixo as principais dúvidas sobre os controladores de temperatura K103 PID para chocadeiras: Como faço a ligação da ventoinha (ou cooler)? O K103 PID possui duas saídas: uma saída TRIAC para a resistência e uma saída a relé para o motor. Geralmente as ventoinhas são ligadas diretamente na rede. Elas não são acionadas pelo controlador de temperatura.   Qual a variação de temperatura do K103 PID? Os controladores K103 PID possuem variação máxima de apenas 0,1°C. Isso ocorre graças ao seu controle PID e saída TRIAC, que acionam a resistência somente o necessário para estabilizar a temperatura.   A temperatura está variando no interior da chocadeira. O que fazer? Verifique se o sensor não está danificado ou desajustado. Também é importante verificar a posição do mesmo. Nunca posicione o sensor próximo a resistências ou ventoinhas, pois esses equipamentos interferem na medição de temperatura. *** Ainda possui dúvidas sobre os controladores de temperatura K103 PID para chocadeiras? Deixe seu comentários abaixo.

A função das chocadeiras de ovos é simular as condições naturais do ninho, como temperatura e umidade, por exemplo. Para alcançar uma taxa de eclosão próxima a 100%, as chocadeiras costumam utilizar termostatos digitais. Em chocadeiras de maior porte, além do controle de temperatura, muitos aparelhos realizam também o controle de umidade. Porém, em praticamente todas as chocadeiras do mercado um recurso está sempre presente: a viragem dos ovos automática.   Por que fazer a viragem dos ovos? A viragem dos ovos é recomendada pela grande maioria dos fabricantes de chocadeiras automáticas. Um dos principais motivos para sua utilização é permitir que o embrião se desenvolva sem se aderir à casca. Também existem fabricantes que defendem que a viragem é importante para que o embrião se posicione corretamente para o nascimento, evitando o sufocamento do mesmo no líquido amniótico.   Termostatos com Viragem dos Ovos A Ageon possui diversos modelos de termostatos com timer cíclico, utilizados para realizar a viragem automática dos ovos. Entre os termostatos mais utilizados para esta aplicação estão o G103, G103 PID, K103, K103 PID e K103 PID U. Todos esses termostatos possuem uma saída com funções de temporização. Nas chocadeiras esta saída geralmente aciona um motor, responsável pela viragem dos ovos. A configuração é simples: basta definir a duração de cada viragem e o tempo entre uma viragem o outra. A maioria dos fabricantes de chocadeiras utilizam a viragem de 8 a 10 segundos, a cada 1 ou 2 horas. Na maior parte dos casos essa configuração é suficiente para que a viragem ocorra corretamente e os embriões se desenvolvam de forma saudável. *** Você utiliza termostatos com viragem dos ovos em chocadeiras? Deixe sua opinião sobre este post nos comentários.

Nos últimos dias 30, 31 e 01 a Ageon esteve na AHR Expo Las Vegas. O evento reuniu milhares de empresas do mercado HVAC-R, se consolidando cada vez mais como um dos maiores do setor. A Ageon participou pela primeira vez deste encontro, apresentando sua linha de produtos ao público internacional. Ao longo dos três dias do evento, os visitantes que passaram pelo stand da Ageon conheceram e tiraram suas dúvidas sobre os últimos lançamentos da empresa. Durante o evento alguns produtos tiveram maior destaque entre os visitantes. É o caso do sistema de monitoramento ArcSys, que devido à sua praticidade chamou a atenção dos profissionais da área. O recém lançado quadro de comando SmartSet Max também se destacou entre fabricantes e instaladores de câmaras frigoríficas. O design e a elegância dos controladores de temperatura da Linha Prime também agradaram os visitantes. Essa proximidade e o diálogo com o público possibilita um maior entendimento das necessidades do mercado HVAC-R. Isso permite que a Ageon desenvolva produtos com tecnologia e inovação, focados em suprir as principais demandas da área. Nossa equipe retorna do evento com negócios fechados, parcerias em vista e novas percepções sobre o mercado. A participação da Ageon na AHR Expo Las Vegas garantiu um início de ano positivo. O otimismo em relação à 2017 cresce no mercado interno e a experiência na AHR Expo Las Vegas aumentou a confiança no mercado internacional.   Eventos da Ageon em 2017 Após a participação na AHR Expo, o próximo evento com a participação da Ageon será a FEICON, que ocorre em abril. A feira reúne empresas do setor da construção, se tornando o local ideal para a divulgação dos controladores Ageon para aquecimento solar. ***  Possui alguma crítica, dúvida ou sugestão sobre o artigo? Deixe seu comentário abaixo.

O programa MasterChef, exibido pela Rede Bandeirantes, é um sucesso de audiência. Uma atração deste nível exige uma produção impecável e os melhores equipamentos culinários. É justamente por este motivo que os controladores Ageon podem ser vistos no programa. Os participantes do Masterchef têm à disposição diversos equipamentos de culinária profissional. Entre eles estão os termocirculadores, que são utilizados para o cozimento de alimentos através do processo Sous Vide. Os termocirculadores presentes no MasterChef são fabricados pela empresa Conceito Vácuo e possuem controladores Ageon. [caption id="attachment_3830" align="aligncenter" width="650"] Foto: Divulgação / Tudo & Todas[/caption] Não é a primeira vez que nossos produtos são destaque em programas de culinária. No programa The Taste Brasil, do canal GNT, os participantes também utilizaram um termocirculador com nossos controladores de temperatura. A confiança depositada em nossos produtos é resultado da preocupação da Ageon em relação à qualidade e à alta tecnologia desenvolvida ao longo desses 15 anos de existência.   Controladores em Termocirculadores Em ambos os programas foram utilizados controladores de temperatura H101 nos termocirculadores. Os controladores da Série H possuem sistema multifixação que facilitam sua fixação. A Ageon ainda possui outros modelos de controladores que podem ser aplicados em termocirculadores. Os controladores da Série G, por exemplo, possuem frontal emborrachado resistente a respingos d'água. Já os controladores da Linha Prime possuem um design elegante, aliando tecnologia e sofisticação em um mesmo produto. *** Você já conhecia os controladores da Ageon utilizados no MasterChef? Possui alguma dúvida, crítica ou sugestão sobre nosso artigo? Deixe seu comentário abaixo.

Uma solicitação recorrente que recebemos é em relação à instalação dos nossos termostatos em chocadeiras. Apesar de ser um processo simples, muitas pessoas ficam com dúvida na hora de fazer a ligação elétrica do aparelho. Pensando nisso, fizemos esse guia definitivo para esclarecer essa dúvida e facilitar a instalação.   Como instalar os termostatos nas chocadeiras? A instalação do termostato varia de acordo com o modelo. Geralmente, os modelos mais utilizados para chocadeiras são o G103, o K103, o K103 PID e o K103 PID U. Todos esses modelos realizam o controle de temperatura acionando uma resistência e também possuem funções de temporização para viragem dos ovos. Instalando o termostato G103 A versão deste modelo mais utilizada em chocadeiras possui alimentação bivolt (110V/220V). O modelo G103 possui frontal emborrachado resistente a jatos d'água (IP65). A ligação elétrica é diferente dependendo da tensão. Veja abaixo: Instalando o termostato K103 Os controladores K103 fazem parte da Linha Prime. Possuem frontal em black piano e teclas integradas ao painel. Existem duas formas de ligação elétrica, de acordo com a tensão de alimentação: Instalando o termostato K103 PID O modelo K103 PID é o mais indicado para chocadeiras. Possui controle PID, que resulta em muito mais precisão e estabilidade no controle de temperatura. Da mesma forma que os modelos anteriores, a instalação do termostato K103 PID varia de acordo com a tensão, mas também de acordo com a versão do produto: K103 PID - Versão Original   K103 PID - Versão P   Instalando o termostato K103 PID U Em chocadeiras mais robustas onde existe a necessidade de controle de umidade, o controlador K103 PID U é a melhor solução. Além do controle PID, este modelo possui uma saída para controle de umidade. Sua ligação elétrica é feita da seguinte forma: A Ageon recomenda que a instalação dos controladores de temperatura seja realizada por um profissional capacitado. Consulte o manual do aparelho antes de realizar a instalação e verifique se a ligação elétrica permanece a mesma em relação às imagens apresentadas neste post. Dispomos de suporte técnico 24hs/dia para tirar dúvidas e auxiliar na instalação e configuração dos aparelhos.   *** Você possui alguma dúvida sobre a instalação dos nossos termostatos para chocadeira? Deixe seu comentário abaixo.