resfriador de leite - Blog Ageon

Como regular a temperatura de um tanque resfriador de leite?

26/05/2021 - Refrigeração
Já falamos aqui no blog sobre a utilização e sobre a instalação de termostatos em tanques resfriadores de leite. Esses equipamentos são muitos importantes para manter a qualidade do leite após a ordenha. Hoje falaremos sobre uma dúvida muito comum de quem atua nesta área: como regular a temperatura do resfriador de leite? O ajuste da temperatura do seu equipamento deve ser feito no termostato do resfriador. Os termostatos Ageon mais utilizados para esta aplicação são os modelos Linha Black A104 e H104. Esses modelos podem ser configurados da mesma forma. Veja a lista abaixo: Regulando temperatura do Resfriador de Leite Certifique-se de que o display do termostato está apresentando a temperatura atualPressione a tecla "SET" e a mantenha pressionadaA temperatura de controle (setpoint) será exibidaUtilize as teclas "cima" e "baixo" para ajustar a nova temperatura de controleApós selecionar a temperatura desejada, solte todas as teclas. Após seguir estes passos, seu termostato já estará configurado para trabalhar na temperatura desejada. Caso possua dúvidas na configuração do seu produto, entre em contato com nosso suporte técnico através do telefone (48) 3028-8878. Bônus: acionando o Agitador Outra característica dos termostatos citados anteriormente é que, além do controle de temperatura, eles também controlam o funcionamento do agitador. De modo geral, o agitador é acionado sempre que o compressor é ligado. Quando o compressor desliga, o agitador funciona em modo timer cíclico, ou seja, liga e desliga conforme uma temporização predefinida. Termostatos Ageon para Resfriadores de Leite Como citamos acima, os principais modelos de termostatos da Ageon utilizados em resfriadores de leite são Linha Black A104 e H104. Ambos os modelo possuem duas saídas a relé. A primeira saída realiza o controle de temperatura e geralmente é ligada a um compressor. Já a segunda saída possui funções de temporização e é responsável pelo acionamento do agitador. A particularidade destes modelos fica por conta do monitor de tensão incorporado. Este recurso protege o equipamento, evitando prejuízos em caso de flutuações na rede elétrica. O modelo Linha Black A104 possui formato retangular e 6 teclas para facilitar a configuração e utilização. Possui também design diferenciado que agrega valor ao produto onde é utilizado. Já o modelo H104 se diferencia pelo seu formato exclusivo que permite três formas de fixação distintas: superfície plana, trilho DIN e furo Ø60mm. Isso facilita a instalação e garante mais versatilidade na utilização do controlador. Que tal conhecer melhor os controladores de temperatura da Ageon para resfriadores de leite? Entre em contato conosco e tire suas dúvidas.

Como fixar o sensor de temperatura no resfriador de leite?

17/07/2019 - Refrigeração
Você possui problemas de congelamento no tanque resfriador de leite? Ou seu termostato apresenta problemas com pouco tempo de uso? Talvez a solução para ambos os casos esteja na fixação do sensor de temperatura. No post abaixo você verá como a fixação incorreta do sensor pode interferir no funcionamento do tanque de leite e também como é a forma correta de fixar o sensor. Problemas da fixação incorreta do sensor de temperatura Em primeiro lugar é importante esclarecer o quanto a fixação incorreta do sensor pode ser prejudicial ao equipamento. Em muitos casos o sensor é instalado dentro do tanque e fica em contato direto com o leite. Apesar de muitos sensores serem resistentes à submersão, não é uma boa prática mantê-lo em contato direto com líquidos. São vários os motivos para esta recomendação, mas vamos focar em apenas um: a integridade do sensor. Durante a instalação o sensor de temperatura pode sofrer alguns danos. Acontece que um sensor de temperatura, mesmo que resistente à submersão, pode sofrer com a ação de umidade e oxidação caso esteja danificado de alguma forma. Por isso é extremamente recomendado não pressionar ou perfurar o sensor. Em alguns casos os danos não são visíveis, porém ainda assim prejudicam o sensor. O resultado disso é uma leitura incorreta de temperatura, que pode causar inclusive a perda de todo o leite presente no tanque. Outro tipo de instalação incorreta é a fixação do sensor diretamente na parede externa do tanque. Existem casos em que o sensor é colado à parede do tanque e são utilizados alguns recursos para que haja um isolamento térmico. Geralmente são utilizadas fitas ou isopor, por exemplo, diminuindo o contato do sensor com o ar. O problema desse tipo de situação é que a temperatura medida pelo sensor não corresponde à temperatura real do leite. Isso ocorre porque, por mais que haja uma tentativa de isolamento térmico, estes métodos não são eficientes. Dessa forma, o sensor costuma apresentar uma temperatura maior do que a temperatura do leite. Como resultado, são comuns problemas de congelamento do leite. Como fixar o sensor corretamente? Uma das possíveis soluções para evitar os problemas citados acima é a utilização de um poço termométrico. O poço termométrico permite a medição da temperatura de líquidos sem o contato direto com o sensor e de uma forma confiável. Os poços termométricos são fabricados em materiais metálicos, já que estes materiais são bons condutores térmicos. Assim, mesmo sem contato com o líquido, o sensor identifica uma temperatura muito mais próxima à temperatura real do leite. Como não há submersão, os problemas com umidade também são muito menos prováveis. A instalação de um poço termométrico é bastante simples. Basta furar a parede lateral do tanque e fixar as duas partes. A maioria dos poços termométricos possuem vedação de anéis de borracha para evitar o vazamento de líquidos. Após fixado, basta inserir o sensor no poço termométrico. A imagem abaixo demonstra como realizar esta instalação: Muito mais do que o sensor de temperatura Para que o tanque resfriador de leite funcione perfeitamente não basta se atentar apenas ao sensor de temperatura. É necessário também observar o funcionamento do agitador, por exemplo, ou ainda proteger o compressor em caso de variações de tensão. Por isso é tão importante selecionar um termostato de qualidade. E é nesse ponto que a Ageon pode ajudar. Os termostatos digitais da Ageon para resfriadores de leite fazem o acionamento automático do compressor para manter o leite sempre na temperatura correta. Além disso, também possuem uma saída para acionamento do agitador e monitor de tensão incorporado para proteção do equipamento. São dois formatos disponíveis: o modelo G104 Color, em formato retangular e com frontal resistente a jatos d'água, e o modelo H104 Color, com formato exclusivo que permite a instalação através de furo serra copo. O que achou deste post? Deixe seu comentário abaixo.

Qual o melhor termostato para tanque resfriador de leite?

16/01/2019 - Refrigeração
O mercado de termostatos tem se desenvolvido muito nos últimos anos e o número de modelos disponíveis tem aumentado. Ao mesmo tempo em que essa variedade pode trazer benefícios para o consumidor, isso também pode confundir e dificultar a escolha. Neste post vamos citar os principais aspectos que devem ser analisados antes de comprar o termostato para o seu tanque de leite. Por onde começar? Antes de mais nada é importante ter em mente quais as funções que o termostato irá realizar. Geralmente os termostatos para tanques resfriadores de leite fazem mais do que o simples controle da temperatura. Na maioria dos casos o controlador também é responsável pelo acionamento do agitador. Dessa forma, é importante que o termostato possua pelo menos duas saídas, sendo uma para temperatura e outra para o agitador. Identifique a tensão da rede elétrica É importante identificar a tensão da rede elétrica e a alimentação do tanque resfriador de leite. Alguns modelos de termostatos são alimentados apenas com 110V, enquanto outros possuem somente alimentação 220V (como o modelo G104). Também existem modelos que podem ser utilizados em ambas as tensões, de acordo com sua ligação elétrica (modelo G103). Ainda existem opções com a chamada "alimentação universal", ou seja, termostatos que podem ser alimentados com qualquer tensão entre 85V e 300V (modelo H104). Termostato retangular ou termostato redondo? A maioria dos termostatos para tanques resfriadores de leite se divide em dois formatos principais: retangular ou redondo. Mais do que uma questão estética, o formato do termostato influencia diretamente na instalação do aparelho. O modelo G104, por exemplo, possui formato retangular. Para instalar este aparelho no tanque de leite é necessário que haja um recorte de 71x29mm. O controlador é então colocado no tanque e duas presilhas fazem a fixação pela parte traseira. Já o modelo H104 possui formato redondo. Diferente do modelo anterior, este aparelho possui mais de uma forma de fixação. A primeira delas é a superfície plana, ou seja , o termostato pode ser fixado através de parafusos diretamente em uma superfície sem a necessidade de recortes. A segunda forma de fixação é através de um furo Ø60mm, em que o controlador fica embutido no tanque e somente seu frontal fica visível. Ainda existe a possibilidade de fixar o controlador em um trilho DIN, utilizado principalmente quando há um quadro de comando no tanque de leite. Monitor de tensão: proteção para o tanque de leite Flutuações na rede elétrica podem prejudicar o equipamento. Seja devido à incidência de raios ou mesmo pela estrutura da rede elétrica, o fato é que as oscilações de tensão podem danificar permanentemente seu tanque. Por este motivo existem termostatos digitais para tanques de leite com uma proteção adicional: o monitor de tensão. Os termostatos com este recurso desativam o compressor e o agitador quando a tensão da rede está fora de um limite especificado. Se você deseja proteger seus equipamentos de flutuações na rede, utilize um termostato com monitor de tensão, como os modelos H104 e G104. Esta dica é importante principalmente para regiões com alto índice de raios ou com rede elétrica pouco estável. Seguindo os passos acima você poderá escolher o melhor termostato para o seu tanque resfriador de leite. Se você possui alguma dúvida ou sugestão sobre este artigo, deixe seu comentário abaixo.

Como proteger tanques resfriadores de leite de flutuações de tensão

01/04/2020 - Refrigeração
Se você trabalha com tanques resfriadores de leite possivelmente já teve problemas com oscilação de tensão. Geralmente esses equipamentos são instalados em áreas rurais onde a rede elétrica nem sempre é estável, ou seja, é suscetível a flutuações de tensão. Por que as flutuações de tensão são um problema? O principal problema das flutuações de tensão na rede elétrica é a integridade física dos equipamentos. Os resfriadores de leite, por exemplo, costumam possuir um compressor para realizar o controle térmico e um agitador para manter o leite em uma temperatura homogênea. Ambos os equipamentos possuem limites de tensões minímas e máximas. Em muitos casos a subtensão (tensão abaixo do valor permitido) e a sobretensão (tensão acima do valor permitido) fazem com que ao menos um destes equipamentos possa ser permanentemente danificado, causando prejuízos ao produtor. Como se não bastasse o prejuízo causado pela queima do compressor ou do agitador, existe ainda outro problema para os produtores: a perda do leite. O leite pode congelar caso o agitador pare de funcionar ou pode chegar a temperaturas muito altas caso o compressor não atue. Além disso, como o leite só pode ser armazenado por determinado tempo, o período em que o tanque resfriador ficar fora de serviço para manutenção pode significar mais prejuízos para o produtor, dependendo de sua estrutura. Como evitar a queima dos resfriadores de leite por problemas de tensão? Uma das maneiras mais práticas para proteger o resfriador de leite das flutuações de tensão é utilizar um controlador de temperatura com monitor de tensão incorporado. Isso é muito mais prático e simples do que adquirir um monitor de tensão externo, montar um painel e instalá-lo. Além de acionar o compressor para manter o resfriamento do leite e acionar o agitador para manter a temperatura homogênea, controladores com monitor de tensão incorporado possuem uma proteção extra. Com eles é possível desativar automaticamente as saídas do compressor e do agitador de acordo com limites de tensão configurados. Dessa forma o controlador monitora a tensão da rede e, caso a tensão se reduza ou se eleve demais, as saídas são desativadas para evitar maiores danos. O controlador H104 da Ageon é o modelo mais recomendado para tanques resfriadores de leite. Este modelo é resistente à oscilações de tensão, já que sua alimentação vai de 85 V a 300 V. Também possui duas saídas a relé. Enquanto a primeira saída controla o sistema de refrigeração, a segunda saída possui funcionamento temporizado para o agitador do leite. No vídeo abaixo é possível visualizar como o controlador H104 funciona a proteção do equipamento quando ocorre subtensão ou sobretensão na rede. Deseja saber mais sobre o controlador de temperatura H104 da Ageon? Acesse nosso site e conheça todos os detalhes do controlador ideal para seus resfriadores de leite.

Checklist: cuidados com o sensor de temperatura em resfriadores de leite

25/07/2018 - Refrigeração
O controle de temperatura é essencial para o funcionamento dos tanques resfriadores de leite. Esses equipamentos costumam utilizar termostatos digitais que acionam o sistema de refrigeração e, em muitos casos, acionam também o agitador. No entanto, todo o processo de controle térmico se inicia por um ponto: o sensor de temperatura. Neste post vamos dar dicas para evitar problemas com o sensor de temperatura e manter o resfriador de leite funcionando conforme esperado.   O que ocorre quando o sensor de temperatura está danificado? Problemas no sensor de temperatura comprometem o funcionamento do resfriador por completo, pois o termostato deixa de medir a temperatura do leite. Em muitos casos, o termostato apresenta uma mensagem de erro quando uma falha no sensor é detectada. Nos controladores de temperatura Ageon para resfriadores de leite, por exemplo, o código "E1" é exibido no display caso o sensor apresente defeito. O aparelho então desativa a saída do compressor, interrompendo o processo de refrigeração. Entretanto, em alguns casos o termostato não consegue identificar o problema no sensor. Nesses casos o sensor passa a registrar a temperatura incorretamente, exibindo um valor diferente da temperatura real do leite. Isso pode resultar em má refrigeração ou em congelamento do leite. Problemas com o sensor de temperatura podem causar prejuízos e risco de perda de mercadoria por falta de controle térmico. Para evitar que isso ocorra, confira o checklist abaixo e aumente a vida útil do sensor.   Cuidados com o sensor de temperatura do resfriador de leite As dicas abaixo são fundamentais para garantir a durabilidade do sensor de temperatura utilizado em resfriadores de leite. Utilize este checklist para se certificar que o sensor será utilizado em condições ideais de funcionamento: Checklist: Sensor de temperatura do resfriador de leite Clique nos itens que estão de acordo com a sua instalação   O sensor é utilizado dentro das especificações de temperatura e umidade (conforme manual do produto) O sensor foi calibrado de acordo com um termômetro aferido A emenda do cabo do sensor foi realizada corretamente utilizando cabo pp 2x24 awg (recomendado o uso de tubo termo retrátil) O cabo do sensor não possui mais de 100 metros O cabo e a ponta do sensor não estão pressionados, amassados ou comprimidos O sensor está distante de objetos cortantes, pontiagudos ou perfurantes O sensor está distante de equipamentos que geram interferência, conforme as normas técnicas vigentes (como motores e contatores, por exemplo) O sensor está aplicado em um poço termométrico (recomendado) A aplicação do sensor está de acordo com 0% das recomendações .calcInput:checked + label{text-decoration: line-through;color: #999999; var inputs = document.getElementsByClassName("calcInput"); for(var i="0"; i 50){ bgcolor = "#fff89e"; }; document.getElementById("calcPar").style.backgroundColor = bgcolor; document.getElementById("calcResult").innerHTML = result+"%"; gtag('event', 'Interação Blog', {'event_category':'Checklist', 'event_label':'Post - Sensor Resfriador de Leite'}); };   Ao utilizar o sensor seguindo 100% das recomendações acima, a vida útil do aparelho será maior. Dessa forma evitam-se os problemas citados anteriormente, como a perda de mercadoria por falta de controle de temperatura. *** O que você achou deste post? O checklist foi útil? Deixe seu comentário abaixo.

Como instalar um Termostato em Resfriadores de Leite

15/02/2017 - Automação, Refrigeração
A utilização de termostatos digitais é cada vez mais comum em tanques resfriadores de leite. As vantagens destes aparelhos são muitas, desde a maior precisão no controle de temperatura até o acionamento automático do agitador. As opções com monitor de tensão incorporado ainda possuem outro diferencial: a proteção dos resfriadores de leite. A instalação dos termostatos nesta aplicação é relativamente simples, mas exige certos cuidados. Todo o processo se resume basicamente em quatro etapas.   Como instalar um Termostato em Resfriadores de Leite Verifique se a tensão da rede é compatível com a tensão de alimentação do aparelho. Posicione o sensor de temperatura corretamente em um poço termométrico. Realize a ligação do sensor, do compressor e do agitador. Energize o aparelho e configure de acordo com sua necessidade.   Verifique a tensão da Rede e do Termostato Antes de iniciar a instalação é necessário verificar se a tensão da rede é compatível com a alimentação do termostato. Energizar o aparelho com uma tensão acima ou abaixo da indicada irá causar danos, podendo até mesmo inutilizar o termostato. Os controladores G104 devem ser alimentados sempre em 220V. Já os controladores H104 podem ser alimentados em tensões de 85V a 300V.   Posicione o Sensor de Temperatura O sensor de temperatura do termostato nunca deve entrar em contato direto com o líquido. Para realizar sua fixação sem comprometer a leitura de temperatura é importante utilizar um poço termométrico. Vale lembrar que os sensores de temperatura possuem componentes sensíveis que não devem ser expostos à condições extremas de temperatura ou umidade.   Realize a Ligação Elétrica A ligação elétrica do termostato varia de acordo com o modelo escolhido. De modo geral é preciso ligar o termostato ao sensor, ao compressor e ao agitador. Nos diagramas abaixo é possível verificar a forma correta de efetuar este procedimento: A Ageon recomenda que a instalação elétrica seja realizada por um profissional capacitado.   Configure o Termostato Com a ligação elétrica concluída é hora de energizar o aparelho e ajustar suas configurações. Nesta etapa é possível ajustar a temperatura desejada, as temporizações do agitador e todas os demais parâmetros. As configurações variam de acordo com a necessidade e com as diferentes opções de tanques resfriadores de leite. Caso possua alguma dúvida durante a parametrização do termostato, a Ageon dispõe de suporte técnico 24hs. Nossa equipe é especializada em atendimento remoto e poderá auxiliar na compreensão de cada parâmetro. *** Você utiliza os termostatos da Ageon em tanques resfriadores de leite? Possui alguma dúvida, crítica ou sugestão? Deixe seu comentário abaixo.

Termostatos digitais em Resfriadores de Leite

16/07/2015 - Refrigeração
Tanques resfriadores de leite são utilizados para manter a qualidade do leite logo após a ordenha. Nesse primeiro momento, o leite está sujeito à proliferação de diversos micro-organismos e para evitar a contaminação é necessário resfriá-lo a uma temperatura menor do que 4°C em um tempo máximo de apenas 3 horas. Entre as principais vantagens dos tanques resfriadores de leite (também chamados de tanques de expansão) estão a grande superfície de contato com o líquido e a presença de um agitador. Essas características permitem o resfriamento do leite de forma homogênea e no menor tempo possível, garantindo sua qualidade e impedindo a multiplicação de bactérias.   Utilização de Termostatos Digitais Grande parte dos tanques resfriadores de leite utiliza termostatos digitais para realizar o controle de temperatura. Esses aparelhos controlam o sistema de refrigeração, acionando o sistema de forma que a temperatura fique sempre abaixo de 4°C e desligando o sistema quando essa temperatura é atingida. Além de garantir o armazenamento do leite na temperatura correta, esse processo reduz o consumo de energia. Alguns termostatos digitais ainda possuem funções extras que auxiliam os produtores de leite. É o caso, por exemplo, das funções de temporização, que podem ser configuradas para acionar o misturador do tanque de resfriamento. Entretanto, alguns cuidados devem ser tomados. Em relação ao sensor de temperatura, deve ser utilizado em um poço termométrico e posicionado próximo da serpentina do resfriador. Essa medida evita o congelamento do leite por inércia térmica. As vantagens de utilizar termostatos digitais em resfriadores de leite são várias (saiba mais no post Como funciona um termostato digital), como a fácil visualização da temperatura em um display e a precisão no controle, além das funções de automação disponíveis.   Controladores Ageon para Resfriadores de Leite A Ageon fabrica termostatos digitais para tanques resfriadores de leite. Os controladores G104 e H104 foram desenvolvidos especialmente para esta aplicação. Além do controle de temperatura, esses aparelhos possuem funções de temporização para o agitador. O monitor de tensão incorporado ainda protege o compressor em caso de oscilação de energia. Isso evita danos ao equipamento e consequentemente a perda de mercadoria. *** Você trabalha com tanques resfriadores de leite? Utiliza controladores de temperatura digitais em seus produtos? Deixe sua opinião abaixo.

Instruções Normativas 76 e 77: Temperatura na produção de leite

04/07/2019 - Refrigeração
Desde novembro de 2018 as Instruções Normativas (INs) 76 e 77 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento estão em vigor. Entre os diversos pontos abordados pelas normativas estão cuidados relacionados à temperatura do leite nas diversas etapas da produção e transporte. Neste post você verá um resumo das normas que citam o controle de temperatura do leite. Temperatura em cada etapa da produção de leite As Instruções Normativas citadas acima determinam quais as temperaturas adequadas para o leite em cada etapa do processo. No recebimento do leite no estabelecimento, por exemplo, a temperatura não deve ser maior do que 7°C. No entanto, em casos excepcionais são permitidos recebimentos até 9°C. Já na conservação e expedição no posto de refrigeração a temperatura máxima do leite deve ser de até 4°C. Da mesma forma, antes da pasteurização, a conservação do leite na usina de beneficiamento ou fábrica de laticínios também deve ser inferior a 4°C. Já para o leite pasteurizado, a legislação prevê que a refrigeração após a pasteurização deve manter o leite abaixo de 4°C. Esta é a mesma temperatura máxima permitida para a estocagem na câmara frigorífica e expedição. A entrega ao consumo, no entanto, pode ser realizada com o leite em até 7°C. As instruções normativas ainda consideram valores específicos para a produção de leite pasteurizado tipo A. A conservação do leite cru na granja leiteira, por exemplo, deve ser abaixo de 4°C. Na estocagem na câmara frigorífica e na expedição também deve ser mantida esta temperatura. Para a entrega ao consumo é permitida a temperatura de 7°C. Temperatura do leite no tanque de expansão As Instruções Normativas também orientam a respeito dos tanques de expansão, ou resfriadores de leite. De acordo com a legislação, ao ser adicionado ao tanque, o leite deve ser coado e refrigerado à temperatura máxima de 4°C em no máximo 3 horas. Dessa forma, o tanque de expansão deve ser projetado para permitir essa refrigeração, independente de sua capacidade. Termostatos Ageon para Resfriadores de Leite Conforme citamos nas normas acima, o controle de temperatura é um fator essencial na cadeia de produção do leite. Para que o leite seja mantido a temperaturas adequadas e mantenha sua qualidade, são necessários equipamentos confiáveis e de alto desempenho. É justamente nesse ponto que a Ageon pode ajudar. Oferecemos uma linha completa de termostatos digitais para as mais diversas aplicações. Entre os modelos indicados para resfriadores de leite destacam-se os modelos G104 e H104. Ambos possuem monitor de tensão incorporado e saídas para controle da temperatura e acionamento automático do agitador. O controlador G104 possui frontal emborrachado resistente a jatos d'água (IP65), enquanto o modelo H104 possui formato exclusivo que permite a fixação em superfície plana, trilho DIN e furo Ø60mm. Deixe seu comentário sobre este post no formulário abaixo.

Linha Black A103: o controlador de temperatura 6 em 1 da Ageon

28/05/2020 - Charcutaria e Homebrewing, Refrigeração
É bastante comum no mercado de controladores de temperatura termos modelos específicos para determinadas funções. Um controlador possui função de temporização, enquanto outro possui função de duplo estágio e outro possui função de controlador duplo. Mas e se um único modelo de controlador pudesse ser utilizado para todas essas aplicações e outras mais? É justamente por isso que existem os controladores Linha Black A103. O que é o controlador Linha Black A103? Os controladores de temperatura A103 fazem parte da Linha Black da Ageon. Esta linha de controladores se destaca pela facilidade de instalação, duas formas de fixação (presilhas ou parafusos), e pelo design moderno. O painel frontal possui 6 teclas que facilitam tanto a configuração do aparelho quanto sua utilização. O modelo A103 é um controlador para aquecimento e refrigeração que possui dois sensores de temperatura e duas saídas a relé. A função das saídas é configurável, ou seja, é possível selecionar uma das 6 opções de funcionamento. O A103 pode ser configurado nos seguintes modos de acordo com a necessidade: Controlador duplo estágioControlador duplo (2 em 1)Controlador com degelo elétricoControlador com degelo por gás quenteControlador com timer cíclicoControlador para resfriador de leite A seleção do modo de funcionamento é realizada através do parâmetro "Fu". Abaixo descrevemos cada um dos modos do controlador Linha Black A103. A103 como controlador duplo estágio Já abordamos aqui no blog alguns posts sobre controladores duplo estágio. Os controladores duplo estágio utilizam apenas um sensor de temperatura, mas permitem o acionamento de duas saídas, cada uma com um setpoint diferente. Em outras palavras, é possível acionar cada relé em um ponto distinto da escala térmica. Cada uma das saídas pode atuar tanto para aquecimento quanto para refrigeração. Para configurar o controlador A103 como controlador duplo estágio o parâmetro "Fu" deve ser ajustado com o valor 1. A103 como controlador duplo (2 em 1) Um controlador duplo funciona como dois controladores diferentes, mas em um único aparelho. Por isso também podem ser chamados de controladores 2 em 1. Quando configurado desta forma, cada uma das saídas do controlador A103 é acionada de acordo com um sensor. Isso permite o controlador de temperatura em dois ambientes distintos, por exemplo, com setpoints diferentes. Cada conjunto de sensor/saída pode funcionar para aquecimento ou para refrigeração. Para configurar o controlador A103 como controlador duplo o parâmetro "Fu" deve ser ajustado com o valor 2. A103 como controlador com degelo elétrico Ao configurar o parâmetro "Fu" do controlador A103 com o valor 3, o aparelho funcionará no modo refrigeração com degelo elétrico. Dessa forma, a primeira saída e o primeiro sensor são relacionados ao sistema de refrigeração, enquanto a segunda saída e o segundo sensor são relacionados à resistência de degelo. É possível configurar o controlador para uma câmara de congelados e definir ciclos de degelo a cada 8 horas, por exemplo. Nesse modo de funcionamento, enquanto o degelo estiver ativo a saída da refrigeração fica desativada. A103 como controlador com degelo por gás quente Quando o parâmetro "Fu" for configurado com o valor 4 o controlador A103 funciona no modo refrigeração com degelo por gás quente. Este modo é muito semelhante ao modo citado acima, mas apresenta uma diferença básica. Durante o degelo, tanto a saída do compressor quanto a saída de degelo ficam acionadas. A103 como controlador com timer cíclico O controlador Linha Black A103 também possui a opção de timer cíclico, que é definido pelo parâmetro "Fu" em 5. Neste modo, o controlador pode ser utilizado para aquecimento ou refrigeração. Enquanto o primeiro sensor e a primeira saída sejam responsáveis pelo controle da temperatura, o segundo sensor não é utilizado e a segunda saída é acionada em ciclos de tempo configuráveis. A103 como controlador para resfriador de leite O último modo de funcionado do controlador Linha Black A103 foi desenvolvido especialmente para tanques resfriadores de leite. Quando o parâmetro "Fu" é definido em 6, a primeira saída do controlador é utilizada exclusivamente para refrigeração, ao mesmo tempo em que a segunda saída geralmente aciona um agitador. Dessa forma, primeiro sensor e a primeira saída do controlador estão relacionados ao controle de temperatura. Enquanto isso, o segundo sensor não é utilizado, e a segunda saída é acionada em intervalos de tempo ajustavéis. No entanto, diferente do modo de funcionamento anterior, o ciclo de acionamento da segunda saída está relacionada ao acionamento da primeira saída. Como isso ocorre? Simples: enquanto a saída de refrigeração estiver acionada, a segunda saída também fica acionada. Quando a refrigeração é desativada, a segunda saída entra em um ciclo de acionamentos previamente definido.

Configurando um Termostato – Temporização

11/08/2015 - Aquecimento, Aquecimento Solar, Automação, Charcutaria e Homebrewing, Chocadeiras, Refrigeração
Os termostatos digitais atuais realizam muitas funções além do controle de temperatura. Um recurso comum em grande parte desses aparelhos são funções de temporização, utilizadas para acionar diferentes equipamentos em diversas aplicações. As funções de temporização geralmente são utilizadas para acionar eventos cíclicos. Para configurar um evento cíclico é necessário definir dois parâmetros fundamentais: a duração do evento e o intervalo entre um evento e outro. Esse recurso permite que o termostato acione automaticamente outro equipamento, como ventiladores, agitadores, entre outros. Existem ainda parâmetros que relacionam a temporização com o controle de temperatura, em que o funcionamento de uma saída interfere no funcionamento da outra. É o caso, por exemplo, de tanques resfriadores de leite. Esses equipamentos possuem um agitador que deve ser acionado sempre que o compressor estiver ligado e, quando o compressor desligar, o agitador deve se manter acionado por um tempo definido. Nesses casos o temporizador cíclico não supriria a necessidade, já que o compressor ligaria independente dessa temporização. Outro exemplo é o gerenciamento de degelo. Para realizar o degelo natural é necessário configurar sua duração e frequência. Durante o degelo o controle de temperatura deve ser interrompido, independente da temperatura registrada pelo sensor, o que também não pode ser realizado apenas com uma temporização cíclica. Por esse motivo existem termostatos digitais com funções de temporização específicas para atender as diferentes demandas do mercado.   Controladores Ageon com Temporização A Ageon possui diversos modelos de controladores de temperatura com funções de temporização. Entre eles, os produtos que permitem maior liberdade na configuração de temporizações são os modelos G103, H103 e Linha Prime K103. Considerando a "Saída 1" como referente ao controle de temperatura e a "Saída 2" como referente ao temporizador, esses termostatos podem ser configurados de 4 formas: Timer cíclico - a Saída 2 é acionada de acordo com a temporização, independente da Saída 1; Degelo elétrico - a Saída 1 é forçada a desligar sempre que a Saída 2 estiver ligada; Degelo por gás quente - a Saída 1 é forçada a ligar sempre que a Saída 2 estiver ligada; Resfriador de leite - sempre que a Saída 1 for acionada de acordo com a temperatura, a Saída 2 será ligada. Quando a Saída 1 desligar, a Saída 2 continua acionada por um tempo definido, iniciando um ciclo.   A Ageon ainda possui diversos outros termostatos com funções de temporização para aplicações específicas, como os modelos G102, H102 e Linha Prime K102 para gerenciamento de degelo natural; os modelos G104 e H104 para tanques resfriadores de leite; os modelos G106 e H106, com gerenciamento de degelo elétrico ou por gás quente. *** Você utiliza funções de temporização em termostatos digitais? Deixe seu comentário, dúvida ou sugestão abaixo.